Tips och recept för en lyckad Halloweenfest

Bjud på pumpapizza och bubbliga drinkar!

Satsa på en lite snyggare och godare Halloween i år! Låt dukningen gå i lila och orange och servera sagolika godsaker till. Här är tipsen för en kusligt lyckad fest!
30 oktober, 2018

9 tips för en lyckad halloweenfest:

  1. Bjud på välkomstbål och goda snacks av rostade frön och nötter, så kommer gästerna i stämning före middagen!
  2. Dekorera med minipumpor som ger Halloween-stämning direkt. Det blir till exempel fint med en liten pumpa på varje tallrik.
  3. Många ljus hör Halloween till.
  4. En rökmaskin skapar en stämningsfull dimma. Finns för ett par hundralappar på t ex Kjell & Co.
  5. Kolsyreis är fantastiskt stämningsskapande i små skålar på bordet eller i bålen. Obs! Tänk på att hantera den kalla isen varsamt, använd skinnhandskar.
  6. Duka stilfullt i dova toner: gråsvart, midnattsblått, lila, violett och en gnutta orange som tar upp färgen på dekorationspumporna.
  7. Lägg en blomma på patinerade bestick som dekoration i varje servett, knyt fast den med snöre.
  8. Varför inte en liten Halloweenpresent till gästerna? En svart julros eller ett värmedoftljus, vackert inslaget vid varje sittplats.
  9. Rökfärgade glas är fina på ett lagom kusligt sätt. Finns billiga på bland annat Ikea och Åhléns.

Här hittar du tips på en ljuvlig halloween-meny!

1. Bubblig drink med blandade bär

Bjud på bubbliga drinkar med färska eller frysta bär som fördrink.

Till receptet >>

Bubblig drink med färska bär.

Bubblig drink med färska bär.

2. Pumpaknäcke med frön

Ett vackert och smakrikt bröd som kan kryddas efter smak.

Till receptet >>

Pumpaknäcke med frön.

Pumpaknäcke med frön.

3. Pilgrimsmusslor med pumpapuré

Lika gott och enkelt som det låter. Perfekt att servera som förrätt!

Till receptet >>

Pilgrimsmusslor med pumpapuré.

Pilgrimsmusslor med pumpapuré.

4. Pumpasoppa med tryffel och parmesan

En smarrig variant på pumpasoppa, perfekta att servera som förrätt.

Till receptet >>

Pumpasoppa med tryffel och parmesan.

Pumpasoppa med tryffel och parmesan.

5. Pumpapizza med västerbottenost

Snabb och lättlagad pizza. Toppa med potatis, pumpa och Västerbottensost.

Till receptet >>

Pumpapizza med västerbottenost.

Pumpapizza med västerbottenost.

6. Ugnsrostad pork belly med rotsaker

Underbar ugnsrostad pork belly med rotsaksblandning. Garnera med färsk timjan.

Till receptet >>

Ugnsrostad pork belly med rotsaker.

Ugnsrostad pork belly med rotsaker.

7. Pumpakaka med nötter och frosting

Välj nötter till dekorationen efter tycke och smak. Kan med fördel göras dagen före.

Till receptet >>

Pumpakaka med nötter och frosting.

Pumpakaka med nötter och frosting.

Av: Isabelle Olander
Foto: Lelle Weibull
Recept: Daniel och Samantha Hartley/Zetas Trädgårdscafe

SENASTE VIDEOKLIPPEN FRÅN ELLE MAT & VIN: