Populärt: MatDrinkarVegetarisktAlla receptSommarmatSomriga drinkarGrillat

6 recept till årets bästa kräftskiva

09 jul, 2024 
AvRedaktionen ELLE
6 recept till årets bästa kräftskiva
Slå dig ner till bords i sensommarkvällen. Njut av kräftor och våra extra goda tillbehör till solen går ner.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Rostat surdegsbröd med härligt vispad brieostBrand logo
Rostat surdegsbröd med härligt vispad brieost

Självklart är det kräftorna som är bordets stjärna och med ett par väl utvalda tillbehör tar du kräftskivan till en ny nivå. Maxa måltiden med frasigt dillbröd, lyxiga små hasselbackspotatisar och egen chiliaioli att doppa kräftstjärtarna i. Jordärtskockssoppan toppas med kantareller och västerbottenspajen med rostade tomater, båda rätterna ett absolut måste på bordet. Eftersom en kräftskiva lätt blir väldigt salt så ska efterrätten vara söt. Vi rundar av med vit chokladkräm, drottningbär och rostade mandelsmulor. Skål och välkomna, låt festligheterna börja!

Annons

DILLBRÖD MED TOMATPESTO

Frasigt dillbröd med tomatopesto passar fint till kräftorna
Fyll faten med smakrika godsaker och mumsiga läckerheter. Dilldoftande kräftor får sällskap av ljuvlig kantarellpaj och läckert fyllda paprikor. Ostbullar bakar du enkelt med färdig deg.Lisa Björner

Med färdig pizzadeg svänger du snabbt ihop dessa frasiga dillbröd, som gör sig extra bra till kräftorna.

Recept på frasiga dillbröd>>

HASSELBACKSPOTATIS MED ROMTOPPING

Lyxiga små hasselbackspotatisar med romtopping
Lisa Björner

När det gäller smaken så är det här verkligen inte småpotatis!

Annons

Recept på små hasselbackspotatisar>>

HEMLAGAD CHILIAIOLI

Chiliaioli passar till allt, såklart också till kräftstjärtarna
Hemlagad chiliaioliLisa Björner

Riktigt god chiliaioli som passar till allt – inte minst till kräftor!

Recept på chiliaioli>>

JORDÄRT­SKOCKSSOPPA MED KANTARELLTOPPING

Len jordärtskockssoppa med kantareller på toppen

Jordärtskockor och kantareller är goda smakkompisar till kräftorna.

Annons

Recept på jordärtskocka>>

VÄSTERBOTTENSPAJ MED ROSTADE TOMATER

Västerbottenspajen blir både god och vacker med rostade tomater
Äntligen tid för tomaterLisa Björner

Här får den klassiska pajen en fin tvist i form av tomater.

Annons

Recept på västerbottenspaj>>

VIT CHOKLADKRÄM MED DROTTNINGBÄR

Vit chokladkräm med drottningbär och rostade mandelsmulor
Drottningbär med vit chokladkräm och rostad mandelmassaAnders Norrsell

Lyxig liten dessert som får avrunda kräftskivan.

Recept på vit chokladkräm>>

Annons