Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Julmat Baka inför julen Vintips till middagen

Så gör du din egen chiliaioli – som passar till allt

09 jul, 2024
AvAnna Wendt
AvBitte E:son Forsberg
AvEva Boström
Recept på hemgjord chiliaioli
Lisa Björner
Det är inte svårt att göra egen aioli – smaksätt med chili efter tycke och smak och du har en dipp som passar till det mesta!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Sötsura vindruvor med champagneBrand logo
Sötsura vindruvor med champagne

Hemlagad chiliaioli

Riktigt god chiliaioli som passar till allt!

Det är enkelt att göra egen chiliaioli
Hemlagad chiliaioli Lisa Björner

6 portioner

Du behöver:

2 äggulor
1 msk pressad citronsaft
2 pressade vitlöksklyftor
1 ½ dl rapsolja
1 tsk sambal oelek
1 krm salt

Gör så här:

  1. Blanda äggulor, citronsaft och vitlök i en skål. Tillsätt rapsoljan droppvis medan stavmixern går. Fortsätt tills aiolin tjocknat. Smaka av med sambal och salt.

Foto: Lisa Björner

Annons