Festa till det med 5 goda sommarrecept

Festa till det med 5 imponerande recept

Även om vi firar i det lilla, vill vi fira gott! Här är sommarens härligaste drink, grillade läckerheter och en dessert to die for!
17 maj, 2021
0:58

Efter reklamen: 5 ovärderliga lifehacks i köket du vill kunna

(0:58)

Har du bjudit in till fest men saknar inspiration? Här är menyn för dig! Ni börjar kvällen med en drink på pinne, lika roligt som det låter! Sen dukar du fram fisk och skaldjur – frisk ceviche med grapefrukt och grillade havskräftor. Till varmrätt blir det en älskad klassiker – côte de boeuf med pommes, bearnaise och sidosallad. Men efterrätten är nog kvällens stjärna, den här kolapajen med dubbel choklad kommer bli en ny favorit!

DRINK PÅ PINNE

En klubba i drinken blir festligt och tillför lite sötma. Går också att byta ut mot en isglass!

Till recept>>

Börja kvällen med drink på pinne
Betina Hastoft

CEVICHE MED GRAPEFRUKT

Frys gärna fisken i två dygn innan du ska äta den rå. Eller byt ut den mot sushilax som kan ätas som den är direkt.

Till recept>>

Så gör du ceviche med grapefrukt
Betina Hastoft

CÔTE DE BUF MED POMMES OCH KALL BEARNAISE

Côte de boeuf är en härlig styckdetalj – perfekt på grillen eller helstekt i ugnen. Använder du entrecôte utan ben i stället väger bitarna mindre.

Till recept>>

Bjud på côte de boeuf med pommes och kall bearnaise
Betina Hastoft

GRILLADE HAVSKRÄFTOR MED FÄRSKOSTSRÖRA

Underbart gott men lite pilligt och kladdigt. Glöm inte att duka med gott om våtservetter!

Till recept>>

Så grillar du havskräftor med färskoströra
Betina Hastoft

KOLAPAJ MED DUBBEL CHOKLAD

Drömgod ny favorit!

Till recept>>

Baka en kolapaj med dubbelchoklad
Betina Hastoft
Missa inte

Supersnabb vegetarisk festmeny

När du vill bjuda på en helt vegetarisk festmeny, men har bråttom - kolla in de här recepten!

Efterrätt, dessert och godis – festliga och goda saker att göra med rosévin

4 enkla recept, perfekta till sommarfesterna!

Bjud på en blomstrande och somrig festmeny – 8 recept

Fräscht, säsongsbetonat och SÅ gott!