4 recept som hör hemma på alla buffébord

Några få utvalda favoriter, finstämda smaker och rätter som håller sig fräscha även efter en stund på bordet – med den här buffén gör du succé.

Av Redaktionen ELLE

17 april, 2023

4 enkla knep - spara pengar på lunchlådan

1:02

Efter reklamen: 4 enkla knep - spara pengar på lunchlådan

(1:02)

Slå på ljud

Vankas det student, födelsedagsfirande eller bara gammal hederlig fest? Buffé är alltid ett gott alternativ, därför har vi här samlat fyra favoriter som håller sig en stund, även om det får stå framme ett tag. Här finns två matiga sallader – en med kallrökt lax, avokado och vitlökskrutonger och en lyxig carpacciosallad med rostade mandlar och parmesan. Buffébordets stjärna är utan tvekan risottobollarna arancini som serveras med en mustig tomatsås. Otroligt goda och frasiga små munsbitar som alla kommer älska! Till efterrätt blir det den klassiska banankakan men här uppgraderade med ett lager mörk choklad på toppen och hackade hasselnötter.