3 somriga recept med rabarber

3 somriga recept med rabarber

Rabarber – en efterlängtad primör med helt unik smak. Ger alla dina desserter ett extra lyft och en smak av sommar. Spana in de här recepten!
08 april, 2021
1:58

Efter reklamen: Klassiska desserter – med en twist

(1:58)

Det finns över 100 sorters olika rabarber, en del mer sträva, en del mer söta. Rabarberns sötsyrliga och unika smak gör sig även till mat, i exempelvis en chutney. Många kryddor passar bra till rabarber, lägg dem i en tekula när du kokar marmelad eller kompott och lyft ur den när smaken är bra.

Rabarber håller cirka en vecka i kylen och går att skära i mindre bitar och frysa in. Växten är en underbar primör, som faktiskt är en grönsak trots att den säljs som en frukt.

Är du en av dem som har rabarber växandes i trädgården så ska du spara dessa recept. Klassisk (men supersnabb) rabarberpaj, rabarberglass med marängkross och en rabarberprinsesstårta för sommarens alla firanden!

Vacker PRINSESSTÅRTA MED RABARBER

Byt ut hallonsylten mot rabarberkompott och få en lite lyxigare prinsesstårta!

Till recept>>

Bjud på en vacker rabarberprinsesstårta
Betina Hastoft

SUPERSNABB RABARBERPAJ

Ibland sätter sötsuget in så snabbt att det gäller att skaka fram något kvickt. Som den här rabarberpajen!

Till recept>>

Recept på supersnabb rabarberpaj

SØ 1519 SUND 2 Bagt rabarbercrumble

Betina Hastoft

RABARBERGLASS MED MARÄNGKROSS OCH CHOKLADÖVERDRAG

Den här efterrätten skriker sommar och är lika fin att se på som god att äta. Perfekt som avslut på middagen eller bara när du vill ha något smaskigt!

Till recept>>

Så gör du rabarberglass med marängkross och chokladöverdrag
Betina Hastoft
Missa inte

Sommarens godaste drinkar – 14 recept

Vilken blir din nya favorit?

Gräddtårta med sommarbär

Sommartårta på höjden blir alla glada av!

Ta vara på säsongens primörer – 5 goda recept

Bästa sättet att starta våren med!