3 mousserande drinkar – till vinterns alla fester

Efter reklamen: Dryckescoachen #3 - Mousserande vin – så väljer du rätt glas

Efter många år på Systembolagets hyllor byter Chapel Hill Sparkling både namn och kostym. Numera går den bubblande klassikern under namnet Chapel Hill Blanc de Blancs och har med detta också fått en ny, tjusig etikett. Detta firar drycken med att släppa tre stycken riktigt goda drinkar som passar perfekt till vinterns glöggmys, julfester och nyårsfirande!

Busenkel att göra!

mat och vinVacker blåbärssmash med champagne

Bubbel är ju en dryck som passar alla tillfällen men du har väl inte missat att det passar väldigt bra även som drinkingrediens? Här är tre härliga drinkar att bjuda på!

Clementini

Du behöver:

6 cl clementinjuice
1 nypa nejlika (hela)
3 cl Ginger Beer
Chapel Hill

Gör så här:

1. Pressa ut juicen ur två clementiner i en shaker. Tillsätt en nypa hela nejlikor i shakern och skaka innehållet tillsammans med is tills shakern är kall.
2. Sila av shakerns innehåll i glaset och tillsätt 3 cl Ginger Beer. Toppa med Chapel Hill.

Oemotståndliga!

mat och vinTaleggiosnittar med tryffelhonung och timjan

A ’must’ have

Du behöver:

3 cl äppelmust
3 cl alkoholfri glögg
2 krm kanel
Chapel Hill
Socker

Gör så här:

1. Ta fram två assietter. Häll en dl vatten på den ena assietten och gör en blandning av socker och kanel på den andra assietten.
2. Doppa glasets kant i vattnet och sedan i kanelblandningen för att skapa en dekorativ kant på glaset.
3. Skaka äppelmust, glögg och kanel i en shaker. Sila av i ett glas. Toppa med Chapel Hill. Tillsätt en clementinklyfta på kanten av glaset för extra dekoration.

Cranberry frost

Du behöver:

6 cl tranbärsjuice
2 krm kardemumma
Chapel Hill

Gör så här:

1. Skaka tranbärsjuice och en nypa kardemumma tillsammans med is i en shaker. Sila innehållet i ett glas och toppa med Chapel Hill.

Recept: Felicia Lagerblad Foto: Liine West