Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Bakning Alla recept Vintips till middagen

Krämig polenta, bearnaise och pavlova – 3 lyxiga recept med ägg

mat och vin
24 feb, 2023
AvRedaktionen ELLE
Krämig polenta, bearnaise och pavlova – 3 lyxiga recept med ägg
Nu knäcker vi några ägg och lagar fyllig bearnaise, frasig ­pavlova och krämig polenta. Allt blir godare med ägg!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällenBrand logo
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen

Ägg kan vara bland det mest mångfacetterade livsmedlet vi har i våra hem! Antingen lagar du upp en krämig rotsakspolenta med skivad svamp, vispar en egen bearnaise och serverar den till gratinerad hummer eller så gör den magisk pavlova med matcha och passionfruktscurd. Eller varför inte alla tre i en storslagen trerättersmeny?

KRÄMIG ROTSAKSPOLENTA

Vanligtvis görs polenta på majsgryn, men här använder vi färsk majs till en extra krämig variant.

Till recept>>

Gör en extra krämig rotsakspolenta med färsk majs
Annons

GRATINERAD HUMMER MED KRÄMIG BEARNAISE

Skaldjur med bearnaise? Javisst!

TILL RECEPT>>

Bjud på gratinerad hummer med krämig bearnaise

PAVLOVA MED MATCHA OCH PASSION

Matcha-pavlovorna med passionsfruktscurd tar ett tag att göra men de är värda allt besvär.

TILL RECEPT>>

Så gör du pavlova med matcha och passion
Annons
Så gör du din egen smoothiebowlBrand logo
Så gör du din egen smoothiebowl
äggreceptmat och vin
Annons
Innehåller reklamlänkar