Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Krämig polenta, bearnaise och pavlova – 3 lyxiga recept med ägg

24 feb, 2023 
AvRedaktionen ELLE
Krämig polenta, bearnaise och pavlova – 3 lyxiga recept med ägg
Nu knäcker vi några ägg och lagar fyllig bearnaise, frasig ­pavlova och krämig polenta. Allt blir godare med ägg!
Annons
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällenBrand logo
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen

Ägg kan vara bland det mest mångfacetterade livsmedlet vi har i våra hem! Antingen lagar du upp en krämig rotsakspolenta med skivad svamp, vispar en egen bearnaise och serverar den till gratinerad hummer eller så gör den magisk pavlova med matcha och passionfruktscurd. Eller varför inte alla tre i en storslagen trerättersmeny?

KRÄMIG ROTSAKSPOLENTA

Vanligtvis görs polenta på majsgryn, men här använder vi färsk majs till en extra krämig variant.

GRATINERAD HUMMER MED KRÄMIG BEARNAISE

Skaldjur med bearnaise? Javisst!

PAVLOVA MED MATCHA OCH PASSION

Matcha-pavlovorna med passionsfruktscurd tar ett tag att göra men de är värda allt besvär.

Så gör du pavlova med matcha och passion
Annons
Så gör du din egen smoothiebowlBrand logo
Så gör du din egen smoothiebowl

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons