Bjud på lyxig fyrarätters middag

Bjud på lyxig 4-rätters middag

Ljuvligheter av råvaror i säsong: tomater, sommarkantarell, ärtskidor, jordgubbar och färska blommor. En meny maxad med sommarsmak!
24 maj, 2021
0:49

Efter reklamen: Så gör du sommarens godaste limoncello-drink

(0:49)

Det här är en meny för alla er som längtat efter säsongens råvaror! Börja med en pigg bruschetta med tomat och friska röda vinbär, funkar både som snack innan eller tillsammans med salladen på ärtskidor och sommarkantareller. Till varmrätt blir det en pasta med solmogna tomater, vin och vitlöksolja. Och när alla gäster hävdar att de är för mätta för dessert dukar du fram kvällen höjdpunkt – marängrullen med färska jordgubbar, rosenblad och violer. De kommer ändra sig, vi lovar!

BRUSCHETTA MED TOMAT OCH RÖDA VINBÄR

En härlig och annorlunda variant på bruschetta.

Till recept>>

Bjud på bruschetta med tomat och röda vinbär
Anders Schönnemann

Ärtskidor med sommarkantareller och hasselnötter

De första sommarkantarellerna är allra godast!

Till recept>>

Så lagar du ärtskidor med sommarkantareller och hasselnötter
Stine Christiansen

PASTA MED TOMATER, VIN OCH VITLÖKSOLJA

Den här pastan kommer du laga fler gånger!

Till recept>>

Recept på pasta med tomater, vin och vitlöksolja
Anders Schönnemann

Marängrulle med jordgubbar, rosenblad och violer

Har du sett en finare dessert?

Till recept>>

Baka en marängrulle med jordgubbar, rosenblad och violer
Julie Polar de Greeve
Missa inte

Sommarsmak dygnet runt – recept från frukost till middag

Vi listar våra favoriter!

Tre favoritrecept med jordgubbar

Finns det något somrigare än jordgubbar?

Sommarens godaste drinkar – 14 recept

Vilken blir din nya favorit?