Populärt: MatDrinkarVegetarisktAlla receptSommarmatSomriga drinkarGrillat

Snabba middagar med matchande desserter – 6 enkla recept

09 jul, 2024 
AvRedaktionen ELLE
Snabba middagar med matchande desserter – 6 enkla recept
Njut av säsongens skörd i smakrika rätter. Här är snabbfixade ­middagar med en passande dessert.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Middag hos Wood #7: VodkapastaBrand logo
Middag hos Wood #7: Vodkapasta

En snabb middag lämnar utrymme för en minst lika snabb dessert – utan att det är krångligt och tidskrävande. Satsa på att alltid ha en rulle färdig pizzadeg hemma, då svänger du enkelt ihop en god skördepizza med zucchini, pesto och parmaskinka. Följ upp det med en len yoghurtmousse med en god äppelkompott och pekannötter. Är det grill som står på schemat så rekommenderar vi att grilla biff och servera med ett smakrikt kryddsmör och en frisk sallad. Avsluta middagen med rostad frölimpa med ädelost och rödlökskompott. Gillar du hetta så är vår busenkla pastan med tomat, chorizo och rucola något för dig, här är salsiccia det som ger den här rätten det där lilla extra. Även kardemummakakan bakas med det lilla extra, nämligen palsternacka. Den bidrar med saftighet men inte med smak.

Annons

PIZZA MED ZUCCHINI, PESTO OCH PARMASKINKA

Snabb pizza med zucchini, pesto och parmaskinka
Maria Warnke Nørregaard

Den här enkla pizzan passar fint som varmrätt eller i snittar som förrätt eller drinktilltugg.

Recept på snabbfixad skördepizza>>

YOGHURTMOUSSE MED ÄPPELKOMPOTT

Len yoghurtmousse med äppelkompott
Peter Kam

Låt äpplena få skina i en god kompott!

Annons

Recept på yoghurtmousse>>

GRILLAD BIFF MED KRYDDSMÖR

Grillad biff med hett kryddsmör och sallad
Peter Kam

Sommargott på ett fat: en härligt grillad biff med smältande kryddsmör. Så gott!

Recept på grillad biff>>

SAFTIG FRÖLIMPA TILL ÄDELOST MED RÖDLÖKSKOMPOTT

Rosta frölimpan och servera med ädelost och rödlökskompott
Peter Kam

Låt ost och rödlökskompott avsluta en middag tillsammans med ett glas fruktigt vitt.

Annons

Recept på saftig frölimpa>>

HET PASTA MED TOMAT, CHORIZO OCH RUCOLA

Salsiccia ger smak till den här heta pastan med tomat, chorizo och rucola
Peter Kam

Med innehållet från färsk salsiccia fixar du en smakrik pasta på nolltid.

Annons

Recept på het pasta>>

KARDEMUM­MAKAKA MED PALSTERNACKA OCH MANDELTOPPING

Palsternacka gör den här kardemummakakan extra saftig
Peter Kam

Morotskakan får se upp – palsternacka går lika bra att ha i kakan, ger en extra saftighet men ingen smak.

Recept på kardemummakaka>>

Annons