Sommelier Maya Samuelsson trendspanar på vinåret 2026

Dryckescoachen #3 - Mousserande vin – så väljer du rätt glas

Mindre men bättre

Om vi dricker mindre vin för att hälsotrenden är stor, eller om det är för att den nya generationens prioritet är att drycken ska vara vacker att se på och generera likes på sociala medier, är svårt att veta. Men att vinkonsumtionen går nedåt är ett som är säkert. Förhoppningsvis dricker vi mindre men bättre.

Josigt & friskt

Trots att den rådande klimatkrisen främjar kraftiga röda viner med hög alkoholhalt fortsätter trenden att dricka lätta, eleganta och josiga viner att sprida sig. Även på vitvinssidan ser vi att det är syra och mineralitet som sätts före alkoholrika och fatlagrade viner.

Hållbart & småskaligt

Hållbarhetstrenden håller i sig och man köper gärna både ekostämplat, biodynamisk eller småskaligt. Även de tidigare otrendiga klimatsmarta förpackningarna börjar bli mer accepterade.

Sverige som vinland

Gårdsförsäljningen är ett faktum och till sommaren 2026 kommer också alla vingårdarna ha sina tillstånd redo, då det i år var vissa kommuner som krånglade. Detta kommer hjälpa svenskt vin, som det redan börjat snackas om, att få trenda på riktigt.

Lägre alkohol

Det har aldrig funnits så många bra alkoholfria drycker som nu. Men 2026 är det äntligen dags för vinet att hänga på denna trend. Det börjar också produceras fler riktigt bra lågalkoholhaltiga viner som jag hoppas vi får se mer av i Sverige.

Billigare än Bourgogne

Bourgogne har blivit för dyrt och många bojkottar nu distriktet och letar välden över efter billigare alternativ med liknande stil. Kolla gärna lite extra på Nya Zeeland eller de okända delarna av Spanien där det kryllar av prisvärda godbitar.

Vetgiriga vindrickare

Svenska folket är idag vinkunniga, nyfikna och letar gärna efter vin från områden och druvor de inte tidigare provat. Friska vita viner på den ungerska druvan furmint eller röda josiga field blends från Portugal tror jag vi kommer se mer av 2026.

3 trendiga viner att testa

1. Unikt från Portugal

Nat´Cool Voyeur Douro Tinto Niepoort Vinhos 2021, Portugal (7903601), 329 kr, BS.

Trendig producent med inte bara instagram vänlig enlitersflaska utan också god amforalagrad juice inuti. En blandning av vin från sex olika vingårdar innehållande både gröna och blå druvor.

2. Gudomlig godello

Raúl Pérez Ultreia Godello 2022, Spanien, Biertzo (9373901), 249 kr, TS.

Den lokala, smått okända, druvan godello börjar generera mer uppmärksamhet och ger spännande viner med fin syra, fet textur och ofta med fatkaraktär.

3. Torr Tokaj

Sauska Tokaji Furmint 2022, Ungern, Tokaj (205501),129 kr, BS.

Druvan furmint som vi i vanliga fall hittar i de söta vinerna från Tokay i Ungern står även på egna ben i torr stil och stoltserar då med elegans och syra. Precis i trendens tecken!