Unna dig lyx mitt i veckan – 3 lättlagade recept
- AvRedaktionen ELLE
Den här lättlagade menyn är för alla de dagar då behöver unna dig något alldeles extra gott men utan att behöva lägga flera timmar i köket!
Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen
Mat ska vara lätt att laga och god att äta! Till förrätt blir det kammusslor med ramslöksmajo, servera gärna direkt i skalen och spara på disk! Till varmrätt blir det pizzornas pizza, med andra ord potatispizza med crème fraiche och rom. Har du hört något godare? Sist men inte minst, efterrätten ingen tackar nej till – jordgubbspaj med maräng och syrlig lemon curd, som serveras som en liten mumsbit.
KAMMUSSLOR MED RAMSLÖKSMAJO
Ramslök kan du byta ut mot färsk spelat och 1 vitlöksklyfta. Servera gärna i vackra musselskal.
Till recept>>
POTATISPIZZA MED CRÈME FRAICHE OCH ROM
Vill du lyxa till det ordentligt är löjrom löjligt gott på pizza!
Till recept>>
SMÅ JORDGUBBSPAJER MED MARÄNG
Syrlig lemon curd, friska jordgubbar och fluffig maräng på spröd pajbottten, mums!
Till recept>>
