Här är alla deltagare i Sveriges mästerkock 2025

Efter ett tufft kval står det klart vilka tolv går vidare – här är deltagarna som tävlar om att bli Sveriges mästerkock 2025!

Alla deltagare i Sveriges mästerkock 2025

alla-deltagare-sveriges-masterkock-start.jpg

Efter ett tufft kval står det klart vilka tolv deltagare som får äran att ta steget in i mästerkocksköket och göra upp om den prestigefulla titeln Sveriges mästerkock – här är amatörkockarna som tävlar!

Grön couscousbowl med sesamavokado, grillad halloumi & basilika-koriander dressing

2 sallader/portioner, 25 min

Ingredienser 
2 dl couscous
½ kruka persilja 
30g babyspenat
1 avokado 
1 halloumi 
1 dl edamamebönor
25g salladsärtor 
½ msk rostade sesamfrön 
½ msk svarta sesamfrön
salt

Basilika- & korianderdressing
1 dl créme fraiche 
10-12 basilikablad 
6-7 kvistar färsk koriander 
½ vitlöksklyfta 
citronsaft / lime
salt
Nymalen svartpeppar 
Dekoration 
Viol el pensé

Gör så här: 
1.Pulsa persilja & babyspenat i en mixer. Ha i couscous och pulsa lite extra. 2.Koka upp vatten och häll över couscousen, låt stå under lock ca 5-10 minuter för att tillagas. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. 
3. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna tills de blir gyllene rostade, blanda sedan upp med de svarta fröna. 
4. Kärna ur och dela avokadon i 4 delar (klyftor), doppa sedan ena sidan av klyftan i sesamblandningen. 
5. Hetta upp en stekpanna och stek halloumin gyllene på båda sidor. (Gärna i en grillpannan som ger fina grillstreck) 
6. Mixa samman ingredienserna till dressingen med en stavmixer. Smaka av med salt, peppar och lite citron/lime saft. 
7. Skär / dela salladsärtorna på längden.

Servering 
Lägg ut lite couscous i botten av en djupare tallrik. Lägg på den grillade halloumin och de sesamdoppade avokadoarna. Lägg edamamebönorna på sidan och fördela ut de halverade salladsärtorna snyggt. Skeda på lite dressing som gärna får hamna lite i hålen av avokadohalvorna och ut på
couscousen. Dekorera med ätbara blommor.

Grön couscousbowl med sesamavokado, grillad halloumi & basilika-koriander dressing

2 sallader/portioner, 25 min

Ingredienser 
2 dl couscous
½ kruka persilja 
30g babyspenat
1 avokado 
1 halloumi 
1 dl edamamebönor
25g salladsärtor 
½ msk rostade sesamfrön 
½ msk svarta sesamfrön
salt

Basilika- & korianderdressing
1 dl créme fraiche 
10-12 basilikablad 
6-7 kvistar färsk koriander 
½ vitlöksklyfta 
citronsaft / lime
salt
Nymalen svartpeppar 
Dekoration 
Viol el pensé

Gör så här: 
1.Pulsa persilja & babyspenat i en mixer. Ha i couscous och pulsa lite extra. 
2.Koka upp vatten och häll över couscousen, låt stå under lock ca 5-10 minuter för att tillagas. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. 
3. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna tills de blir gyllene rostade, blanda sedan upp med de svarta fröna. 
4. Kärna ur och dela avokadon i 4 delar (klyftor), doppa sedan ena sidan av klyftan i sesamblandningen. 
5. Hetta upp en stekpanna och stek halloumin gyllene på båda sidor. (Gärna i en grillpannan som ger fina grillstreck) 
6. Mixa samman ingredienserna till dressingen med en stavmixer. Smaka av med salt, peppar och lite citron/lime saft. 
7. Skär / dela salladsärtorna på längden.

Servering 
Lägg ut lite couscous i botten av en djupare tallrik. Lägg på den grillade halloumin och de sesamdoppade avokadoarna. Lägg edamamebönorna på sidan och fördela ut de halverade salladsärtorna snyggt. Skeda på lite dressing som gärna får hamna lite i hålen av avokadohalvorna och ut på
couscousen. Dekorera med ätbara blommor.

Vegetariskt med lyxkant #7 - Salladsbowl med sesamavokado och grillad halloumi

Efter att ha tagit sig igenom både audition och ett tufft slutkval i Gävle har juryn äntligen utsett de tolv amatörkockar som går vidare till mästerkocksköket. Nu börjar tävlingen på riktigt och deltagarna ska försöka imponera på den svårflörtade juryn med sina matlagningskunskaper. Varje vecka kommer juryn, bestående av Sveriges bästa smakpalett Mischa Billing och stjärnkockarna Niklas Ekstedt och Thomas Sjögren, bedöma amatörkockarnas rätter.

– Aldrig någonsin trodde jag att amatörer kunde vara så nära en professionell matlagare, de här topp tolv kommer jag aldrig att glömma, säger Niklas Ekstedt.

Förutom titeln som Sveriges mästerkock och 250 000 kronor kammar vinnaren även hem ett eget kokbokskontrakt med Norstedts. Sveriges mästerkock sänds på söndagar på TV4 Play och TV4.

Nästa stora amerikanska snabbmatskedja verkar vara redo att öppna i Sverige – enligt en annons på Arbetsförmedlingen. Nu kommer Taco Bell till Sverige!

Populära snabbmatskedjan öppnar i Sverige – här är allt vi vet

Sara Saidakhmatova, 33 år, dataingenjör, Örebro

Sara-Saidakhmatova.jpg

Fredrich Frithioff, 52 år, Account Director/operativ projektledare, Oskarshamn

Fredrich-Frithioff.jpg

Evelina Collin Reuterfors, 29 år, journalist, Sundbyberg

Evelina-Collin-Reuterfors.jpg

Isabel Granström, 27 år, marknadsförare, Lidingö

Isabel-Granstrom.jpg

Vilket rödvin passar ditt stjärntecken? Låt stjärnorna guida dig till rätt pava i höst – från sensuell syrah för Väduren till drömsk dolcetto för Fiskarna. Här är vinet som speglar just din energi!

Rödvinet du kommer att älska – enligt ditt stjärntecken

Mikael Jaako, 35 år, butiksmedarbetare, Stockholm

Mikael-Jaako.jpg

Omar Ramadan, 34 år, vd restaurangkedja, Nacka

Omar-Ramadan.jpg

Lars Öjebrink, systemansvarig, 59 år, Stockholm

Lars-Ojebrink.jpg

Lukas Berglund, 19 år, restaurangbiträde, Stockholm

Lukas-Berglund.jpg

Ylva-Lindfors.jpg

Linnea Jarnrot, 22 år, kundservice miljö/avfall och studerande, Smögen

Här är alla deltagare i Sveriges mästerkock 2025

Alla deltagare i Sveriges mästerkock:

Sara Saidakhmatova, 33 år, dataingenjör, Örebro

Fredrich Frithioff, 52 år, Account Director/operativ projektledare, Oskarshamn

Evelina Collin Reuterfors, 29 år, journalist, Sundbyberg

Isabel Granström, 27 år, marknadsförare, Lidingö

Mikael Jaako, 35 år, butiksmedarbetare, Stockholm

Omar Ramadan, 34 år, vd restaurangkedja, Nacka

Lars Öjebrink, systemansvarig, 59 år, Stockholm

Lukas Berglund, 19 år, restaurangbiträde, Stockholm

Ylva Lindfors, 23 år, studerande, Nacka

Linnea Jarnrot, 22 år, kundservice miljö/avfall och studerande, Smögen

Olivia Leksell, 25 år, researcher, Stockholm

Kalle Karlsson, 21 år, student, Jönköping

Utvalt av ELLE – tidlösa höstfavoriter