Rödvinet du kommer att älska – enligt ditt stjärntecken
Vilse bland rödvinshyllorna? Lugn– låt universum guida dig!
Är du en av dem som tror att stjärnorna påverkar våra relationer, våra garderober – och våra livsval? Ptja, i så fall – varför inte också vad vi har i våra vinglas? Här har vi matchat varje stjärntecken med en rödvinsdruva eller stil som speglar just din energi. Är du en passionerad och lite kryddig syrah eller en elegant och sval pinot noir? Läs vidare – stjärnorna vet!
Väduren (21 MARS – 19 APRIL)
K The Deal Syrah 2017, USA, Washington State (57453), 459 kr, BS.
Du är eld, driv och edge – precis som ett kraftfullt glas syrah. Med peppriga toner, mörka bär och självsäker karaktär är detta vinet som vågar ta plats, precis som du. Höstens klockrena val blir därför denna syrah med attityd från vinhuset House of Smith, där rockiga vinmakaren Charles Smith går sin egen väg i vinvärlden.
Oxen (20 APRIL – 20 MAJ)
Stellenbosch Reserve Vanderstel 2022, Sydafrika, Stellenbosch (4638), 149 kr.
Bekväm, sinnlig och lojal – du älskar de mjuka och smakrika värdena i livet. En välsnidad ”Bordeaux-blend” där tanniner mjuknat och smaken bjuder på fyllig frukt och chokladiga undertoner blir din perfekta match. Oxen dricker hellre gott än trendigt – och den här typen av vin är alltid en ”safe bet” med klass. Avnjut till ryggbiff med krispiga pommes och hemslagen bea.
Tvillingarna (21 MAJ – 20 JUNI)
La Corte del Pozzo Bardolino 2024, Italien, Venetien (2340), 115 kr.
Snabb, social och alltid med ett skratt nära till hands. Du är festens mittpunkt och behöver ett vin som är lika lättsamt och lekfullt som du – ett svalt glas rött från italienska regionen Bardolino är som gjutet! Här gör man röda viner i lätt stil. Bärigt, livligt och aldrig tråkigt. Klunkigt, lättillgängligt och utan knussel. Korka upp och mingla vidare in i hösten!
Kräftan (21 JUNI – 22 JULI)
Calera Pinot Noir 2022, USA, Central Coast ( 87282), 299 kr.
Emotionell, lojal, lite känslig och med en djup inre värld. Pinot noir är din ”wine twin” som brukar kallas för ”divan i vingården”, förutsättningarna när det gäller klimat och behandling måste vara perfekta för att den ska skina – precis som för dig. Denna eleganta och finstämda pinot noir från USA flörtar med Bourgogne och bjuder på pigga röda bär, blodapelsin och elegant krydda.
Lejonet (23 JULI – 22 AUGUSTI)
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2019, Italien, Venetien (32145), 500 kr.
Lejonet kräver drama, djup och wow-faktor – och vad skriker mer old school-lyx än ett fylligt glas Amarone? Med torkad frukt, kraft och lång eftersmak är detta rödvinets haute couture. Givetvis serverad i det största glaset du har och avnjuts till långlagrad parmesan där saltkristallerna knastrar mellan tänderna. Överdådig njutning för en som älskar livets goda.
Jungfrun (23 AUGUSTI – 22 SEPTEMBER)
Casa Balaguer Tomatierra 2021, Spanien, Valencia, 229 kr via Vinoteket.se
Du är analytisk, noggrann och diskret sofistikerad. Och när druvan cabernet franc hamnar i rätt händer, så att den där perfekta balansen mellan frukt och örtighet uppstår, är detta ett vin som faller dig i smaken. Jungfrun vet att det enkla ofta är det mest komplexa. Detta naturvin med toner av röda bär, färska gröna örter, anis och sinnlig syra passar dig som hand i handske.
Vågen (23 SEPTEMBER – 22 OKTOBER)
The Black Chook Grenache 2024, Australien, McLaren Vale (20141), 129 kr.
Charmig, balanserad och med sinne för skönhet – denna grenache blir höstens vin för dig. Det är mjukt, fruktigt och bjuder alltid in till samtal. Du gillar harmoni, och denna grenache levererar det, både i smak och i sociala sammanhang med toner av jordgubbar och björnbär som samsas med hallon, örter och en lätt kryddighet.
Skorpionen (23 oktober – 21 november)
Stroppiana Langhe Nebbiolo 2023, Italien, Piemonte, 179 kr via Vinoteket.se
Intensiv, mystisk och ibland lite kärv – precis som ett glas nebbiolo från Piemontes dimhöljda vingårdar. Här finns också en elegans och en rosig ton, men så fort det inte passar säger du ifrån. Liksom nebbiolon kräver du rätt förutsättningar för att blomma ut. Det här vinet ger dig allt och lite mer om du låter det lufta en stund och serverar till en kantarellpasta med färsk tryffel.
Skytten (22 november – 21 december)
Duca Fedele Valpolicella 2023, Italien, Valpolicella (94110), 179 kr, TS.
Frihetssökande, äventyrlig och alltid på väg mot nästa upplevelse. Det här är vinet för dig som aldrig säger nej till nya upplevelser – eller glas till! Söker du något josigt så är det här pavan du ska haffa – lätt, klunkigt och fullt av röda bär. En sann matchning för Skytten.
Stenbocken (22 december – 19 januari)
Rústico País 2024, Chile, Valle Central (20156), 129 kr.
Ambitiös, stabil och målmedveten. Som en riktig arbetshäst! Du gillar klassiker som håller i längden – precis som detta härliga röda vin på historiska druvan país från Chile. I modern tappning bjuder vinet på härlig frukt, fin struktur och tydlig känsla av ursprung. Ett vin som speglar ditt inneboende kvalitetstänk.
Vattumannen (20 jan – 18 feb)
Pasaeli Merman Wild Fermented Cal Karasi 2023, Turkiet (94792), 199 kr, TS 5/9.
Originell, framtidsfokuserad och alltid före din tid. Du drack givetvis naturvin innan det blev mainstream. Vattumannen väljer vin med hjärna och hjärta, och är mycket föränderlig i sina vinval. Ju mer unikt desto bättre. Och vad passar då bättre än denna rödbäriga pava från Turkiet, som givetvis släpps i tillfälligt sortiment den 5 september? Det bjuds, förutom röda bär, på ett uns av kanel och vanilj tillsammans med apelsinskal. Och etiketten? Klockren!
Fiskarna
Monterustico Dogliani 2023, Italien, Piemonte (20076), 129 kr.
Drömmare, känslig och mjukt romantisk – ja, så skulle man kunna beskriva en typisk firre. Till Fiskarna passar ett vin på druvan dolcetto fint. Det är lätt att tycka om och är ofta ganska direkt i smaken. Det passar deras milda, harmonisökande natur. Vinet ger komfort snarare än utmaning. Perfekt till din favoritpasta och en spellista med Lana Del Rey.
Foto: ABC
