Vardagslyx mitt i veckan – 6 lättlagade recept
Vi alla behöver mer lyx i vardagen! Att äta extra gott behöver inte ta särskilt lång tid och du behöver inte tumma på smaken. Vi har samlat fem lättlagade recept och en busenkel dessert som underlättar i alla stressiga hushåll – stora som små! En ny favorit har blivit köttbullar som kombineras med hummus och ugnsrostad sötpotatis och quesadillas med kryddig bönfyllning. Färsk pasta är en smart genväg som både sparar tid och gör att alla rätter känns extra lyxig, här med en kryddig färs smaksatt med fänkål, rosmarin och vitt vin. Råkar du ha ännu en skvätt vitt vin över kan du ha den i en gräddig champinjonsoppa med både purjo och chili. En rätt som smakar mer än den kostar är definitivt svampgaletten! Den äter vi med en läcker päronsallad med blåmögelost, oslagbart lyxigt! Självklart rundar vi av det hela med efterrätten som sätter guldkant på alla veckans dagar – stekta äpplen med valnötscrumble och vaniljgrädde!
Quesadillas med kryddig bönfyllning
Vi älskar quesadillas för att de är så enkla och så goda!
Recept på snabba quesadillas>>
Köttbullar med gul hummus och sötpotatis
En svensk klassiker med nya, goda tillbehör!
Recept på köttbullar med sötpotatis>>
pasta med kryddig färs
Färsk pasta får alla måltider att kännas lite extra lyxiga, dessutom går det snabbt att laga!
Recept på pasta med kryddig färs>>
Champinjonsoppa med purjo och chili
Lyxa till soppan med grädde och en skvätt vin. Inte dumt alls!
Recept på champinjonsoppa>>
Svampgalette och päronsallad med blåmögelost
En rätt som känns otroligt lyxig men som varken är tidskrävande eller avancerad.
Recept på svampgalette>>
Stekta äpplen med valnötscrumble
Enkel efterrätt som sätter guldkant på vardagen!
