Populärt: MatDrinkarVegetarisktAlla receptSommarmatSomriga drinkarGrillat

3 recept på lättlagad plåtmat

09 jul, 2024 
AvRedaktionen ELLE
3 recept på lättlagad plåtmat
Vem orkar stå i köket hela dagen när man har annat att göra? Lägg alla godsaker på en plåt och låt ugnen sköta jobbet istället. Minimalt med disk och mer tid till annat.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Bakat och klart #4 – Enkla surdegsfrallorBrand logo
Bakat och klart #4 – Enkla surdegsfrallor

Laga hela middagen på en och samma plåt så slipper du hålla reda på olika tillagningstider och det blir mindre disk. Oftast går det fint att ta det som finns hemma och baka i ugnen men här har vi samlat tre recept om fantasin tryter. En kotlettrad får gott sällskap i ugnen av grönsaker och potatis med en örtig vinägrett på toppen. Är du sugen på fisk gör sig lax otroligt bra i ugnen – här med ett täcke av pestokrisp och goda rotfrukter. För snabb vego bakar vi grönsaker med en hel fetaost och njuter med lite gott bröd.

Annons

Tips för läcker plåtmat

  • Våga experimentera och låt spännande smaker från olika ingredienser blanda sig när du steker dem på samma plåt.
  • Toppa gärna med extra smaksättare som t ex soja, ost och bacon. Eller citronhalvor som får steka med.
  • För extra saftighet pensla ingredienserna med olja.
  • Lägg folie eller bakplåtspapper i långpannan eller på plåten, så blir det mindre kladd och disk.

KOTLETTRAD MED ÖRTIG VINÄGRETT

Kotlettrad med grönsaker, potatis och örtig vinägrett
Kotlettrad med läcker senapssåsLisa Björner

Kotlettraden är toppad med sesamfrön och serveras med en örtig vinägrett.

Recept på kotlettrad på plåt>>

GRÖNSAKER TOPPADE MED VARM FETAOST

Ugnsbakade grönsaker med fetaost är snabb och vegomat
Grönsaker toppade med varm fetaostLisa Björner

God och lättfixad vegorätt!

Annons

Recept på bakade grönsaker och fetaost>>

LAX MED PESTOKRISP OCH ROTFRUKTER

Ugnsbakad lax med pestokrisp och rotfrukter
Lax med pestokrisp och rotfrukterLisa Björner

Servera med en kall dillsås till. Mums!

Recept på ugnsbakad lax med pestokrisp>>

Annons