4 trendiga drinkar med färska örter

4 trendiga drinkar med färska örter

Inte bara frukt och bär kan smaksätta en cocktail – testa gärna med färska örter också som ger en spännande touch och ton till din drink.
01 juli, 2021
1:51

Efter reklamen: (ELLE) Experternas tips: Så blir mat- och dryckesåret 2021

(1:51)

Varför inte gå loss i kryddväxtlandet när du vill testa något nytt till dina cocktails? Klassiska färska örter som rosmarin, citronverberna, dragon, chili, timjan, basilika, mynta och citronmeliss passar utmärkt i drinkar, men även ätbara blommor som ros, lavendel, krasse och violer kan ge en söt, lätt parfymaktig smaksättning till drinken. Örterna kan förstås användas precis som de är rätt ner i glaset för att ge smak, men även muddlas tillsammans med huvudspritsorten som ska i drinken (för att antingen sedan silas bort för en lite elegantare cocktail, eller ligga kvar för en rustikare drink, exempelvis i en Mojito). Det går också fint att smaksätta sockerlag med en eller flera sorters örter, låt dem koka med när du gör sockerlagen och sila sedan bort örterna.

PIÑA COLADA MED CITRONVERBENA

Gräddig, läcker drink med färsk ananas och citronverbena. Ingen tackar väl nej till det?

Till recept>>

Bjud på piña colada med citronverbena
Columbus Leth

SVARTVINBÄRSGRANITA MED MYNTA OCH BUBBEL

Granita är en slags isglass från Sicilien. Den påminner om sorbet, men med grövre kristaller. Toppa med bubbel för den perfekta drink-efterrätten!

Till recept>>

Överraska med svartvinbärsgranita med mynta och bubbel
Columbus Leth

MICHELADAS MED KORIANDER

Överraska med en annorlunda drink, micheladas – en mexikansk öldrink. Passar perfekt till het mat!

Till recept>>

Överraska med micheladas med koriander
Columbus Leth

SPRITZ MED LILLET OCH ROSMARIN

Till apelsinsmakande Lillet passar det bra att krydda lite extra med rosmarin.

Till recept>>

Så gör du spritz med Lillet och rosmarin
Skovdal Nordic
Missa inte

Skål för våren – 5 friska och fräscha drinkar

Säsongen godaste (och finaste!) cocktails.

Magiskt goda sommartrenden: krydda med örter

Gör som stjärnkockarna!

Beermosa – och 5 andra drinkar med öl som bas

Enkelt och gott!