3 vegetariska vardagsrecept

Satsa vegetariskt! Bjud på galette med sötpotatis, grön risotto och pastagratäng med blomkål och tryffel. Perfekt för både fest och vardag.

Av Redaktionen

12 februari, 2020

1. Galette med sötpotatis

Sugen på att tillaga allt på ett och samma ställe? Testa galette! En galette är en paj som inte bakas i en form. Denna variant med sötpotatis och fetaost är god, matig och lättlagad.

Till receptet >>

Recept på galette med sötpotatis — Galette med sötpotatis.

2. Risotto med vitt vin och parmesan

Vem gillar inte en riktigt god risotto? Den här varianten med vitt vin och parmesan är en vinnare. Garnera med pinjekärnor, basilikablad och riven parmesan.

Till receptet >>

Recept på risotto med vitt vin och parmesan — Risotto med vitt vin och parmesan.

3. Pastagratäng med blomkål och tryffel

En älskad rätt som passar utmärkt både till fest och vardag. Den här pastagratängen med blomkål och tryffel är underbart god – och förmodligen en ny favorit för hela familjen!