mat och vin

3 syrliga sötsaker där citronerna får skina

Desserter med citron blir både söta och syrliga – en uppskattad och läskande kontrast.

Av Redaktionen ELLE

24 februari, 2023

Underbart goda efterrätter du kan förbereda dagen innan

2:26

Efter reklamen: Underbart goda efterrätter du kan förbereda dagen innan

(2:26)

Slå på ljud

Citroner, citroner, citroner! Denna härliga citrusfrukt som man kan göra så mycket med! Det fina med att använda citroner i desserter är att dess syrlighet balanserar ut det söta och ger en behaglig sötsyrlig smak. Vad sägs om en mjuk citronkaka med frosting? Extra vacker blir den också när den garneras med karamelliserade citroner. Vår glasspinne med gräddig citron är efterrätten som funkar för både stora som små – byt ut vattnet mot limoncello för en vuxnare variant. Är du en av dem som älskar citron så är vår maxade citronpaj i frasigt skal med citrongelé som gjord för dig!

CITRONKAKA MED FROSTING OCH KARAMELLISERADE CITRONER

Vacker kaka med frisk och söt smak.

Till recept>>

Baka en citronkaka med frosting och karamelliserade citroner — Lene Samsø

Oemotståndlig citronkaka med vallmoglasyr

GLASSPINNE MED GRÄDDIG CITRON

Tips! Lägg upp glassen på ett fat eller ett bleck fyllt med is och citronskivor, så blir serveringen både vacker och smart eftersom glassarna inte smälter direkt.