dfp_ads

Elle

Lat mat och   comfort food när den är som bäst!      Generöst, vällagat och riktigt,              riktigt gott.

3 recept på matiga mackor

Chokladgröt med smöröga och röstade mandlar.

1 port
Du behöver:
4 msk mannagryn 3 dl havremjölk
1 msk kakao
2 msk honung
1 msk smör
1 msk pu

Chokladgröt med smöröga och röstade mandlar.

1 port
Du behöver:
4 msk mannagryn 3 dl havremjölk
1 msk kakao
2 msk honung
1 msk smör
1 msk pu ad quinoa
1 msk hackade och rostade mandlar 1 nypa salt

Gör såhär:
Blanda mannagryn, kakao, 1 msk honung, havremjölk och salt i en kastrull och koka cirka 5 minuter. Servera gröten i en skål och toppa med rostade mandlar, puff ad quinoa och en rejäl klick smör.

Chokladgröt toppad med rostade mandlar och smöröga

En riktigt god macka sitter aldrig fel! Är det comfort food du längtar efter så satsa på en saftig, krispig kycklingsandwich med japansk majonnäs och pommes. Eller en laxsmörgås med ägg- och avokadosallad – ett utmärkt alternativ för en snabb lunch. Till helgens långfrukost och brunch är croque monsieur de luxe given! Den görs nämligen på både cheddar, gruyère och bechamelsås.

Saftig och krispig kycklingsandwich är mackan med extra allt

Krispig och saftig macka som gärna serveras med pommes är perfekt comfort food!

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/krispig-kycklingsandwich/9814027">Recept på kycklingsandwich&gt;&gt;</a>

På försommaren är man sugen på grönska, vad passar då bättre än en blomstrande focaccia? Låt fantasin flöda när du dekorerar ditt bröd!

Focaccia blombröd – så bakar du det vackra brödet

Matig laxsmörgås med ägg- och avokadosallad

Enkel och krämig äggsallad med avokado och gräslök toppar mackan med kallrökt lax.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/laxsmorgas-med-agg-och-avokadosallad/9814210">Recept på laxsmörgås&gt;&gt;</a>

Kladdkaka är en enkel efterrätt eller fika att bjuda på när gäster kommer. Här är tre toppings som går snabbt att göra och som höjer din kladdkaka till nya höjder.

Toppings till 1 hel kaka, 8 portioner

Mascarponekräm, citrus och mynta

Du behöver:

1 burk mascarpone 1 eko-apelsin
1 eko-citron
salt
1 msk vaniljsocker 
1 grapefrukt
litet knippe mynta

Så gör du:

1. Riv zesten från apelsinen och citronen. Blanda med mascarponen tillsammans med 1 msk saft från citronen, en liten nypa salt och vaniljsocker.

2. Filéa grapefrukten och apelsinen över en skål för att fånga upp saften. Rör ner saften i mascarponen. Plocka bladen från myntan.

3. Servera kladdkakan med mascarponekräm, citrus och mynta.

Flädermarinerade bär

Du behöver:

4 dl färska bär tex jordgubbar och hallon 1⁄2 dl koncentrerad flädersaft
1 msk citronjuice
ätbara blommor

Så gör du:

1. Skär bären i bitar och blanda med flädersaft och citronjuice, låt stå i tio minuter.
2. Servera kladdkakan med bären och dekorera gärna med ätbara blommor.

Vaniljglass, miso-kolasås och jordnötter 

Du behöver:

25 g smör   
2 tsk ljus miso
1⁄2 dl ljus sirap
1 dl grädde
2 msk socker
1 dl rostade salta jordnötter 
vaniljglass

Så gör du:

1. Smält smöret i en liten kastrull. 

2. Tillsätt miso, sirap, grädde och socker och koka på låg värme tills såsen tjocknat lite, cirka 10 minuter. Rör om ofta så att såsen inte bränner fast eller bubblar över. 

3. Hacka jordnötterna.

4. Servera kladdkakan med vaniljglass, såsen och jordnötterna.

3 goda toppings till kladdkaka

Croque monsieur de luxe görs med två ostar och bechamelsås

Klassiskt med två sorters ost och bechamelsås som breds på brödet för extra smak.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/croque-monsieur-de-luxe/9814354">Recept på croque monsieur de luxe&gt;&gt;</a>

Mode

Bär tidlösa klassiker, färg och detaljrika accessoarer i vår

Örhängen, H&M

Sneakers, Veja

Trenchcoat, Weekday

Jeanskjol, MQ

Grön stickad tröja, Toteme

Solglasögon, Le Specs

Väska, Arket

Vintage bälte, Saint Laurent/Vestiaire collective

Populärt: 

Comfort food när den är som bäst – 3 matiga mackor

Krispig kycklingsandwich, laxsmörgås med ägg- och avokadosallad och croque monsieur med två olika ostar är mackor de luxe!

3 recept på matiga mackor

KRISPIG KYCKLINGSANDWICH

Recept på kycklingsandwich>>

LAXSMÖRGÅS MED ÄGG- OCH AVOKADOSALLAD

Recept på laxsmörgås>>

3 goda toppings till kladdkaka

CROQUE MONSIEUR DE LUXE

Recept på croque monsieur de luxe>>

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Bekräfta din mejl

Bär tidlösa klassiker, färg och detaljrika accessoarer i vår