11 goda och lyxiga juldrinkar
Julen är faktiskt inte allt för avlägsen och snart är det hög tid att börja fundera kring både julmat- och dryck. När det kommer till just dryck är julen ofta synonymt med glögg, vilket är en given och inte minst älskad dryckesklassiker, men det kan vara trevligt med lite variation på julbordet. ELLE Mat & Vin har samlat 11 goda drinkar som passar perfekt både till julfirandet och vintermånaderna. Skål!
1. Champagnecocktail med björnbärssyrup
En mustig och inte minst lyxig drink som är underbart god både med och utan alkohol. Drinken är den perfekta kompromissen mellan härlig björnbärssmak och friskhet från proseccon. För dig som vill satsa på en alkoholfri variant går det självklart lika bra med ett alkoholfritt bubbel. Toppa med rosmarin och timjan.
Till receptet >>
2. varm vargtass
Maxa julstämningen med en värmande drink. Värm upp lingondryck, vatten och vodka i en kastrull och njut av en härlig drink som garanterat håller dig varm under kyliga vintermånader. Garnera med lingon och limeklyfta.
Till receptet >>
3. Läcker vit margaritabål
Krämig, vacker och full av smak. Bjud på en margaritabål i en palett som onekligen för tankarna till vintern – vit dryck som garneras med röda tranbär och gröna rosmarinskvistar. Jul i en drink helt enkelt!
Till receptet >>
4. Bourbon fizz med citron och ingefära
Är du sugen på en fräsch och bubblig drink med härligt vintriga smaker? Denna läckra bourbon fizz med citron och ingefära är som gjord för en vinterkväll med sina starka smaker.
Till receptet >>
5. Akvavitsangria
Tänk sangria i jultappning et voilà – resultatet är en magisk akvavitsangria. Trots att drinken inte innehåller mer än tre ingredienser (glögg, akvavit och ginger ale) blir den ändå helt oemotståndlig. Garnera med apelsin och kanel.
Till receptet >>
6. Magisk saffran sour
Får det lov att vara en saffransdrink? Ingenting säger jul så mycket som saffran och självklart går det att integrera kryddan även i drycken. Denna drink är gjord på bourbon med en god saffranssockerlag som tillför julkänsla på en gång. Byt ut whiskeyn mot en destillerad alkoholfri spritdryck, exempelvis Seedlip, om du är ute efter ett alkoholfritt alternativ.
Till receptet >>
7. Äggtoddy med mörk rom
En klassisk juldrink som gör sig extra fint efter middagen. Äggtoddy är dessutom god både varm och kall. Sockermängden går såklart att ändra om du vill att drinken är lite mindre söt.
Till receptet >>
8. Julig Akvamust
Julmust i festlig nytappning. I denna vintriga akvamust används akvavit och julmust och resultatet är underbart gott. Pressa en citronklyfta i och garnera med en apelsinskiva vid servering.
Till receptet >>
9. Hot shots med glögg
Addera en hot shot i jultappning till årets julbord. Hot shots blandas ju vanligen med kaffe, Galliano och grädde men här hittar vi ett mer säsongsenligt substitut – nämligen glögg. Skippa alkoholen om du vill ha en alkoholfri variant!
Till receptet >>
10. Granatäppelfizz
Syrlig, härlig och frisk. Addera granatäpple till menyn genom en ljuvlig drink som garanterat kommer bli en favorit i både jul och vinter. Drinken innehåller gin, men byt ut den till ett alkoholfritt bubbel istället om du hellre kör på en alkoholfri variant.
Till receptet >>
11. roséglögg med stjärnanis och pomerans
Rosévin är en kär favorit året runt – så varför inte kombinera den med glögg och göra den härligt julig? Den här rosévinsglöggen smakar lika gott varm som kall och kombineras med pomerans, stjärnanis, kardemumma och kanel. Jul i dryckesform!
Till receptet >>
LÄS MER:
