Gör som på ELLE-galan och servera skumpan med is!

Champagne från Moët & Chandon.

Champagne är ett självklart inslag på ELLE-galan och för tredje året i rad serverades Moët & Chandon i glasen, den här gången med is!
21 januari, 2019

När gästerna anlände till ELLE-galan på Grand Hôtel välkomnades de med varsin champagneflaska i miniformat med ett snyggt och praktiskt munstycke, så inga glas behövdes (inget spill på klänningarna här inte!).

Champagnen från Moët & Chandon serverades på vackra silverbrickor.

Champagnen från Moët & Chandon serverades på vackra silverbrickor.

ELLEs chefredaktör Cia Jansson gillar champagne (vem gör inte det?).

ELLEs chefredaktör Cia Jansson gillar champagne (vem gör inte det?).

Snyggt och praktiskt med små champagneflaskor!

Snyggt och praktiskt med små champagneflaskor!

Till champagnen serverades små kanapéer med bland annat kungskrabba, tryffel och pumpa.

Kungskrabba med citron och picklad rättika.

Kungskrabba med citron och picklad rättika.

Mac & cheese med tryffel.

Mac & cheese med tryffel.

Pumpapuré med apelsinhonung och rostad kastanj.

Pumpapuré med apelsinhonung och rostad kastanj.

Efter prisutdelningen när festen började serverades Moët & Chandon Ice Impérial, som är speciellt framtagen för att serveras i vinglas med is. Förutom att isen gör champagnen extra kall och god upplevs den även som mer bubblig.

Moët & Chandon Ice Impérial serverades i vita plastglas.

Moët & Chandon Ice Impérial serverades i vita plastglas.

Servera med is – och gärna en jordgubbe!

Smaken på Ice Impérial är söt och fruktig med inslag av äpplen, aprikos, päron och apelsin och serveras med fördel med is i. Vill man ha en läskande drink kan man addera smaksättare som mynta, lime, grapefrukt, gurka, ingefära eller röda bär som jordgubbar och hallon.

Moët & Chandon Ice Impérial (nr 77338) kostar 445 kr.

Moët & Chandon Ice Impérial (nr 77338) kostar 445 kr.

I anslutning till champagnebaren fanns det även ostron för gästerna att mumsa på. Sältan från ostronen passade perfekt till champagnen!

Ostronen serverades med mignonette, en slags vinägrett med finhackad schalottenlök.

Ostronen serverades med mignonette, en slags vinägrett med finhackad schalottenlök.

Ostron och champagne är en klassisk kombination.

Ostron och champagne är en klassisk kombination.

De vackra champagnebarerna från Moët & Chandon var specialbyggda för galan – en kväll vi sent kommer att glömma!

En av de tjusiga champagnebarerna på Grand Hôtel.

En av de tjusiga champagnebarerna på Grand Hôtel.

Pingvinen är ett kännetecken för Moët & Chandon Ice Impérial.

Pingvinen är ett kännetecken för Moët & Chandon Ice Impérial.

En flaska champagne är den perfekta accessoaren!

En flaska champagne är den perfekta accessoaren!

Läs också:

Allt om maten och drycken på ELLE-galan 2019

5 goda drinkar från ELLE-galan

Så matchar du vinet från ELLE-galan