• .
Ännu bättre med Markiz #5 - Lyxiga nudlar

Ännu bättre med Markiz #5 - Lyxiga nudlar

Lyxiga nudlar behöver varken vara dyrt eller ta lång tid. Här visar Markiz Tainton hur du lyxar till dina nudlar på några minuter. En portion Du behöver: 250g risnudlar alternativt snabbnudlar 1 dl sockerärtor 1 dl broccoli 3 msk rostad lök 1 msk sriracha 2 tsk paprikapulver 2 vitlöksklyftor 1 dl het olivolja 2 msk soja 2 msk hoisinsås Toppa med: Koriander, sesamfrön och rostad lök Gör så här: 1. Koka upp valfria nudlar i ca 4 min, Låt det rinna av i ett durkslag. 2. Börja med att skära upp sugarsnaps och broccoli och lägg i en skål tillsammans med rostad lök, sriracha, paprikapulver och vitlöksklyftor. 3. Hetta upp olivolja och häll sedan över grönsaker och kryddorna. 4.Tillsätt sedan soja och hoisinsås och rör i nudlarna. Blanda ordentligt. 5. Toppa med koriander , sesamfrön och rostad lök Njut!

00:00

Nu ska jag laga en rätt som verkligen har fastnat i mitt hjärta.

00:05

Det här är svingott, det är superenkelt, det är smakrikt.

00:09

Den här rätten har liksom allt det man behöver.

00:12

Och det som man ska tänka på när man kokar nudlar, ja det finns vissa saker,

00:16

och det är att ha en stor kastrull så att nudlar verkligen kan få koka

00:21

och frihet att släppas lös från den här förpackade, som de ligger liksom förpackade så här.

00:26

Mycket salt ska vi ha, så det går vi i med.

00:31

Och så ska man låta det där få koka i fyra minuter.

00:34

Och medan det här kokar i fyra minuter så ska vi preppa liksom basen och grunden och smakerna för den här rätten.

00:41

Jag har en mängd råvaror här framför mig och bland annat så har jag lite broccoli som vi ska ha i.

00:47

Vi ska ha lite hoisin sås.

00:49

Och ni ser ju mängden här, hur mycket ni ska ha av allting.

00:53

Om man gillar lite hetta, lite såna härliga chilisås som man har hemma.

00:57

Såja.

01:00

Lite rostad lök.

01:03

Såna här sockerärtor som man kan dela med en kniv eller bara bryta så att det går smidigt.

01:10

Vitlök. Mycket vitlök, det är faktiskt svingott.

01:13

Lite räkor. Går bra helt vegetariskt eller med kyckling eller kött eller vad man föredrar.

01:19

Lite paprikapulver också.

01:22

Jag använder mig utav olivolja.

01:25

Jag använder mig utav olivolja för jag tycker att det också adderar en smak till rätten om man har en bra olivolja.

01:31

Lite sesamfrön.

01:34

Nu är oljan tillräckligt varm.

01:43

Så. Och så ska vi blanda det här.

01:46

Då ska vi stänga av nudlarna.

01:48

Så ska vi plocka upp dem.

01:49

Och var inte rädda här för att det är liksom också lite vatten hänger med.

01:52

Det är bara bra att få med lite stärkelse.

01:59

Så.

02:02

Och så ska vi blanda det här.

02:06

Nu gick det här ju skitfort och det är ju superhärligt att man kan laga så här god mat snabbt.

02:11

Och det som jag har kvar att göra nu det är att toppa med lite koriander.

02:15

Och för er som inte gillar koriander, hoppa över det.

02:18

Lite rostad lök för att addera lite krispighet.

02:24

Och så lite sesamfrön.

02:26

Den här rätten måste ni testa.

02:28

Det var fyra minuter men det smakar som att det har tagit två timmar.

02:32

Lycka till!

Nästa video