Populärt: Mat Vegetariskt Alla recept Somriga drinkar Grillat Vintips till middagen Sommarmat

Saffranstryffel med vit choklad

mat och vin
19 dec, 2016
AvRedaktionen
Saffranstryffel med vit choklad.
Oemotståndliga saffranstryfflar med vit choklad. Testa själv – de här tryfflarna fullständigt smälter i munnen!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

22 st

Tid: 25 minuter + tid för kylning

Du behöver:

400 g vit choklad

1 dl vispgrädde

1 kuvert saffran (1/2 g)

50 g smör i kuber

Gör så här:

  1. Hacka 200 g av chokladen.
  2. Värm grädden och häll över chokladen, rör tills den smält.
  3. Rör i saffran.
  4. Tillsätt smöret och rör tills det smält.
  5. Ställ smeten i kylen över natten eller i frysen ett par timmar.
  6. Smält resten av chokladen över vattenbad.
  7. Rulla små kulor av tryffelsmeten och rulla dem hastigt i chokladen.
  8. Låt stelna på smörpapper. Kyl igen.
Saffranstryffel med vit choklad.
Saffranstryffel med vit choklad.

Av: Liselotte Forslin
Foto: Ulrika Ekblom

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

saffrangodisglöggchokladbakajulmat och vinjulgodisjulmat
Annons
Innehåller reklamlänkar