Drinkar med sodavatten – 5 tips på recept

Drinkar med sodavatten

Gin Fizz, Limoncello Spritz och Mango Sparkle är tre exempel på fräscha och läskande drinkar med sodavatten. Spana in recepten här!
09 juni, 2022
0:57

Efter reklamen: 5 Sommardrinkar du inte vill missa

(0:57)

Slå på ljud

Sodavatten bidrar med härliga bubblor och behaglig sälta – och är en utmärkt ingrediens i drinkar. Men vad kan man egentligen blanda för smarriga cocktails?

Här listar vi fem exempel på uppskattade (och enkla) drinkar med sodavatten som ingrediens.

Vad är sodavatten?

Till att börja med – är sodavatten samma sak som kolsyrat vatten eller tonic? Nej, inte riktigt! Sodavatten är nämligen kolsyrat vatten med tillsatt salt.

De flesta välsorterade matbutiker säljer sodavatten.

Tips på drinkar med sodavatten

Rabarbermojito

Rabarbermojito
Nelli Syrotynska

1 drink

Du behöver:

  • 4 cl ljus rom
  • 3 cl limejuice
  • 3 cl rabarbersockerlag
  • 4 cl sodavatten
  • Mynta

Gör så här:

Häll limejuice och rabarbersockerlag i ett glas. Addera sedan ett knippe mynta i glaset och stöt bladen lite lätt med en muddlare för att smaken ska komma fram. Häll sedan i rom och fyll glaset med is innan du tillsätter sodavatten och rör om. Garnera med myntablad och rabarber.

Gin Fizz

Gin Fizz
Andrew Bret Wallis

1 drink

Du behöver:

  • 5 cl gin
  • 3 cl citron- eller limejuice
  • 2 cl sockerlag
  • 1 flaska sodavatten

Gör så här:

Ta fram valfritt glas (förslagsvis ett högt fizzglas) och kyl med hjälp av is medan drinken blandas. Häll sedan ner alla ingredienser förutom sodavattnet i en shaker och skaka tillsammans med is. Sila ner drinken i det kylda glaset och fyll upp med sodavatten. Garnera gärna med en skiva citrusfrukt.

Mango Sparkle

Mango Sparkle
Svitlana Denysiuk

1 drink

Du behöver:

  • 4,5 cl mangolikör
  • 3 cl citronjuice
  • 1 cl sockerlag
  • Stjärnanis
  • Sodavatten

Gör så här:

Häll mangolikör, citronjuice och sockerlag i en shaker. Fortsätt med att riva ner lite stjärnanis och fyll shakern med is. Skaka tills drinken är kall och sila sedan upp i ett champagneglas. Toppa med sodavatten och garnera med stjärnanis.

Limoncello Spritz

Limoncello Spritz
Brent Hofacker

1 drink

Du behöver:

  • 6 cl Limoncello
  • 10 cl valfritt bubbel
  • 4 cl sodavatten
  • 1 cl citronjuice

Gör så här:

Fyll ett champagneglas med is och tillsätt sedan alla ingredienser. Rör om försiktigt och garnera med en citronskiva eller lite zest.

Americano

Americano
UliAb

1 drink

Du behöver:

  • 3 cl Campari
  • 3 cl söt Vermouth
  • 6 cl sodavatten

Gör så här:

Fyll ett lågt glas med is och tillsätt sedan Campari och röd Vermouth. Toppa med sodavatten och rör försiktigt om. Garnera med en skiva apelsin och lite citronzest.

Foto: TT