7 enkla picknick-recept till utflykten
1. Lyxig varm choklad med marshmallows
Ingen säger nej till en kopp varm choklad. Här är en lyxigare variant där vi i stället för kakao använder choklad.
2. Rostade nötter med salt, persilja och vitlök
När energin börjar tryta efter en heldag utomhus är det perfekt att ha en påse med rostade nötter att plocka fram.
3. Tunnbrödsrulle med skinka och pepparrotspotatis
Wraps är ett givet val när man äter utomhus. Här fylld med skinka och krämig potatissallad med smak av pepparrot.
4. Fyllda gifflar med ost och skinka
Fyll gifflarna med ost och skinka salami och brie, fetaost och finhackade oliver eller varför inte en stor klick Nutella?
5. Grillad korv med couscoussallad och ranchdressing
Välj korvar med god kvalitet och hög kötthalt. Servera med en couscoussallad med rucola, haricots verts och oliver.
6. Chokladwhoopies med strösselkant
Oemotståndligt söta, runda och fantastiskt goda är de här kakorna. Välj ett riktigt fint strössel att rulla dem i, så blir de extra fina!
7. Solig citrussallad med granatäpple
Färgsprakande citrussallad toppad med granatäpple och lite sockerlag för extra sötma. Blanda gärna olika citrusfrukter.
Av: Linnéa Seidel
Foto: Katja K