5 matiga och mättande mackor

1. Surdegsbröd med krabbröra och pocherat ägg

När du sticker kniven i det krämiga ägget och gulan rinner ut över krabbröran, ja då är du så nära mathimlen man kan komma!

Till receptet >>

2. Rågbröd med chèvre och blåbärsvinägrett

Blåbär och chèvre är en underbar kombination som bara måste provas! Här på rågbröd tillsammans med serranoskinka och ruccola.

Till receptet >>

3. Rostade vitlöksbröd med miniomeletter

Stansa ut runda skivor ur formbröd med hjälp av ett dricksglas. Miniomeletterna görs enklast i en plättlagg eller i en liten stekpanna.

Till receptet >>

4. Ryggbiffsmacka med chimichurri och koriander

Matig macka som får en välkommen skjuts av en het chimichurri. Servera på surdegsbröd som du penslar med olivolja och gnider in med vitlök.

Till receptet >>

5. Danskt rågbröd med dubbelpanerad spätta

Danskt rågbröd med dubbelpanerad spätta, pommes och gurkmajonnäs. Gör som danskarna: lägg hela middagen på en macka, helt enkelt.

Till receptet >>

Av: Anna Jonassen
Foto: Peter Philips