mat och vin

Lyxig och lättlagad 3-rättersmeny

Lyxig och lättlagad 3-rättersmeny

Lättlagad lyx kan vi aldrig få nog av! Därför har vi här satt ihop en enkel 3-rätters med extra guldkant!

Av Redaktionen ELLE

25 maj, 2022

3 matiga våfflor

1:25

Efter reklamen: 3 matiga våfflor

(1:25)

Slå på ljud

För att orka hela vägen fram till helg så behöver vi lite lyx mitt i veckan! Till förrätt blir den en bruschetta med krämig laxröra som efterföljs av säsongens godaste varmrätt: rosérisotto med balsamicomarinerade jordgubbar och halstrade räkor. I efterrätten får vår älskade rabarber skina i en ljuvlig sorbet med rosenvatten. Smaklig måltid!

BRUSCHETTA MED KRÄMIG LAXRÖRA

Perfekt liten förrätt som gör dig sugen på mer!

Till recept>>

Starta med en bruschetta med krämig laxröra — Columbus Leth

ROSÉRISOTTO MED BALSAMICOMARINERADE JORDGUBBAR OCH HALSTRADE RÄKOR

Underbara jordgubbar som passar till grillad fisk, kyckling och kött också.

Till recept>>

Så lagar du rosérisotto med balsamicomarinerade jordgubbar och halstrade räkor — Winnie Methmann

Rabarbersorbet med rosenvatten

Servera sorbeten med goda kakor eller som kula i ett glas och häll över en skvätt likör eller mousserande vin.

Till recept>>

Till efterrätt blir det rabarbersorbet med rosenvatten — Columbus Leth

REKOMMENDERAT FÖR DIG

mat och vin

recept