Lättlagad trerättersmeny – signerad Catarina König

– I denna ljuva sommartid bjuder vi på en fräsch och lättlagad meny full av säsongens goda smaker. Vad är lättare och godare än att toppa chips med en grön dillolja och rom? Krispiga rårakor med lax och räkor förgyller sedan middagen. Ställ fram tillbehören och låt familj och vänner själva toppa rårakan med vad de önskar. En svalkande och god affogato är en av de bästa desserterna jag vet som går blixtsnabbt att göra i ordning. Jag älskar att toppa min med lite lättvispade grädde.

CHIPS OCH DIPP MED TÅNGROM OCH DILLOLJA

Enkelt, lyxigt och magiskt gott.

Recept på chips med lyxig dipp>>

KRISPIGA RÅRAKOR MED RÄKOR, LAX OCH AVOKADO

Använd gärna två stekpannor och gör två rårakor samtidigt så går det lite fortare.

Recept på rårakor med räkor>>

AFFOGATO MED GLASS OCH HASSELNÖTSLIKÖR

Superenkel dessert där du får kaffe och efterrätt i ett!

Recept på affogato>>