Vi borde ha det som tradition att börja varje vecka med en riktigt lyxig och lättlagad trerättersmeny. Starta med en skaldjurstallrik med räkor, havskräftor och ostron. Misomajon till förhöjer smakerna. Huvudrätten är en flankstekssallad med radicchio, avokado och frisk limedressing. Det är lime även i efterrätten – mini-limepajer med grädde och pistaschnötter. Smaklig måltid!
SKALDJURSTALLRIK MED MISOMAJO
Det går bra att byta ut något skaldjur mot till exempel krabbklor.
Till recept>>
FLANKSTEKSSALLAD MED LIMEDRESSING
Saftig flankstek med mycket smak blir supergott i en fräsch sallad!
Till recept>>
MINI-LIMEPAJER MED GRÄDDE OCH PISTASCHNÖTTER
Perfekta efterrätter som går att förbereda dagen före och förvara i kylen fram till servering.