Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Julmat Baka inför julen Vintips till middagen

Charkbricka med oliver och mozzarella

08 okt, 2024
AvAnna Wendt
Charkbricka med oliver och mozzarella formad som läcker krans
Servera charkbrickan som en läcker krans med oliver och mozzarella – passar till vilket mingel som helst!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Rostat surdegsbröd med härligt vispad brieostBrand logo
Rostat surdegsbröd med härligt vispad brieost

Läcker krans med chark, oliver och mozzarella

Småplock med italienska smaker går garanterat hem på mingelfesten och går snabbt att fixa.

Charkbricka formad som en krans med oliver och mozzarella

6 bufféportioner

Annons

Tid: 10 minuter

Du behöver:

120 g parmaskinka
70 g salami
Ca 200 g minimozzarella
150 g körsbärstomater
1 dl oliver
2 kvistar färsk rosmarin
1 tsk olivolja
Flingsalt
Svartpeppar, nymalen

Gör så här:

  1. Arrangera charken i en krans på en bricka eller skärbräda.
  2. Häll bort vattnet från mozzarellakulorna. Halvera tomaterna. Placera ut dem i kransen tillsammans med oliverna och kvistar av rosmarin. Avsluta med lite olivolja, flingsalt och nymalen svartpeppar.

Foto: Lisa Björner

Annons