Julklappstips till den mat- och dryckesintresserade
I varje familj och i varje kompisgäng finns det någon vars hjärta klappar lite extra för ett gott vin, en rökig whisky eller något extra gott på tallriken. Vi på ELLE mat & vin har listat ett par goda julklappar som står på vår önskelista och som passar alla som lever för god mat och dryck!
Till matlagaren:
Fördelen med att ge bort något som går att äta, dricka eller laga så är det ju att givaren själv oftast får ta del av det. Kanske bor du med nästa mästerkock eller så drömmer du själv om att utveckla din matlagning. Det finns massa saker som underlättar i köket och gör vardagen både enklare och godare.
Trådlös mixer
Ninja Blast är en kraftfull trådlös mixer med ett läckagesäkert lock som med sin höga prestanda skär frukt och is till en jämn smoothie eller proteindryck. Med sitt smidiga handtag är den enkel att ha ta med för den som är på språng, oavsett om du ska till gymmet, jobbet eller på en picknick. Den laddas via USB-C och är Ninjas mest kompakta och tysta mixer.
Självtänkande kaffesystem
Det svenska designvarumärket Aarke lanserar tre separata enheter som tack vare innovativ teknologi tillsammans bildar ett komplett fullständigt bryggsystem. Aarke Coffee Grinder beräknar automatiskt mängden malet kaffe som behövs beroende på hur mycket vatten som finns i tanken och Aarke Coffee Maker justerar så kaffet får perfekt temperatur. Om du vill hålla kaffet varmt bryggan du direkt i Aarke Thermal Jug. Det fina är också att produkterna fungerar lika bra separata som tillsammans. För Aarke är det en självklarhet att produkterna vi använder varje dag också kan vara designobjekt och varför skulle det som alltid står framme inte vara snyggt också? Läs mer på Aarkes hemsida.
Air fryerns revansch är här
Nu kanske du tänker att det här med air fryer är gammalt och ja, det är det. Numera står det en airfryer i var och varannat hem men som precis med all teknik har även denna utvecklats. Ninja Double Stack Air Fryer är här! En slimmad air fryer med dubbla tillagningslådor där du kan laga upp till fyra rätter samtidigt – utan att den tar upp mer plats i köket. Den kommer med sex olika inställningar så att du ska få din mat tillagad precis som du vill. Dessutom kan du välja att synkronisera matlagningen och få allt klart på en och samma gång. Busenkelt! På ninjakitchen.se hittar du fler produkter och varianter.
Ge bort en odling
Oavsett hur du bor eller tidigare erfarenhet av odling så finns det en kollektion för alla hos New Botanic. Här finns allt för den som är sugen på att komma igång med odlingen. Kollektionerna är förpackade i presentlådor med handmålade illustrationer som ger en hint om det som ska växa upp. En fin julklapp och ett litet steg på vägen till den som drömmer om att bli självförsörjande! Botanisera bland noga utvalda fröer, tillbehör och kunskap, välj om du vill att det ska resultera i vackra buketter eller goda grönsaker, på newbotanic.se.
Till vinnörden:
Självklart kan man ta den enkla vägen och ge vinnörden i sitt liv ett bra vin men det finns så mycket mer för den som älskar vin. Varför inte göra sig bekväm framför en brasa med en god bok eller ett pussel – där båda givetvis går i vinets tecken.
Boktips: I vinet ingen sanning
Det här boktipset är ett MÅSTE för alla vinälskare! Gotta ner dig i soffan med en filt och favoritvinet och följ med vinjournalisten Ramona Charles som fått nys om att någonting är rejält ruttet i branschen och någon tjänar grova pengar på det. I vinet ingen sanning är en fängslande deckare om mediabranschen, om monopolets makt, mutor och mord, skriven av journalisten, vinskribenten och sommelieren Andreas Grube.
Vin som håller dig sysselsatt
Glas och vinställ i all ära men är det inte dags att överraska vinnörden i ditt liv med något nytt? Ge bort ett vinpussel på tusen bitar. Inte bara håller man sig sysselsatt, för varje bit tas pusslaren med på en resa genom det utvalda vinlandet. Pussla dig igenom vingårdarna Frankrike, Italien, Australien eller Kalifornien. Mysigt och lärorikt! På waterandwines.com finns även pussel för whiskynörden och ölälskaren.
Finfina glas till finfint vin
Många vinälskare kan enas om att glaset gör vinet. Den trestjärniga Michelinkocken Björn Frantzén och Orrefors presenterar stolt en gemensam glasserie väl värdig en finrestaurang. De vackra rödvinsglasen är ett utmärkt exempel på när svensk design möter gastronomisk expertis. I glas som dessa kommer ett gott vin trivas bra och bjuda på en komplett upplevelse. Finns hos både Orrefors och Cervera.
Trälåda med vin
Är du en av alla som frågat efter en trälåda på Systembolaget och fått ett nej? De fina lådorna är det ont om och räcker långt ifrån till alla. Det är ju något så otroligt fint och rustikt med att ge bort vin i en trälåda och tack och lov har Vinoteket en generöst utbud av viner i just trälådor. Välj och vraka mellan olika viner i fina lådor. En mycket fin och uppskattad julklapp!
Till finsmakaren:
Intresset för mat och dryck har alltid var stort i Sverige och under pandemin fullkomligt exploderade det. Många passade på att utveckla sin smakpalett och intresse för mat och dryck i det egna hemmet ökade enormt. Inte så konstigt med tanke på att vi knappt fick gå ut och äta. Ny eller gammal finsmakare spelar ingen roll, här har vi ett par utvalda dyrgripar som passar lika bra till en jubilar eller som bröllopspresent.
Oban "Coastal Orchard"
En dyr whisky är inte för alla, det vill man ge till någon som verkligen uppskattar det. Oban ”Coastal Orchard” är en sådan. Här bjuds du på en livfull whisky, avslutad i nya kolade amerikanska ekfat och Oloroso-fat. Resultatet blir en whisky med toner av ugnsbakade äpplen med hintar av vanilj med en touch av havssalt. Flaskan kommer i en vacker blommig förpackning som gått kan stå framme. Häll upp och låt lufta en stund i glaset.
Oban ”Coastal Orchard” (41807), 1209 kr, webblansering 21 november på systembolaget.se.
Talisker "Tidal Churn"
Ännu en whisky som även den är en fin gåva till whiskyälskaren. Talisker "Tidal Churn" fångar essensen av Talisker-destilleriets närhet till havet. Inspirerad av havets virvlande rörelser, där sten möter trä och vattnets kraft sliter bort orenheter, förfinas faten genom en varsam rostning innan whiskyn når sin slutliga karaktär. Det hela resulterar i en smakrik whisky med oväntade inslag av söta toner, som päron och äpple, som möter Taliskers karaktäristiska maritima djup.
Talisker "Tidal Churn" (41808), 1164 kr, webblanseringg 21 november på systembolaget.se.
Dom Pérignon Vintage
Dyrgriparnas dyrgrip! Denna nästan mytomspunna vintagechampagne produceras inte varje år utan den görs först när skörden är av utmärkt kvalitet. Vintagechampagne tillverkas av druvmust från en och samma årgång och 2015 ska ha varit den längsta perioden utan regn i Champagne. Mycket finns det att säga om årets Dom Pérignon Vintage och fantasten kommer jubla. Doften har inslag av rostat bröd och persika medan smaken är komplex, mycket frisk med viss ton av rökig mineral och gula äpplen. Dom Pérignon är så mycket mer än champagne, det är en upplevelse.
Dom Pérignon Vintage (7428), 2499 kr.
Donnafugata x Dolce & Gabbana
Många gånger går vin och mode hand i hand och denna gång är det vinhuset Donnafugata som krokat arm med modehuset Dolce & Gabbana. Båda är familjeföretag med ursprung i Sicilien som sedan en tid tillbaka inlett ett kreativt samarbete med en ambition om att sprida kunskapen och känslan för hantverket och kulturen på Sicilien världen över. Resultatet har blivit ett vin med en tydlig koppling till ursprunget och vackra, kreativt utformade etiketter. Det här är ett smakfullt samarbete de flesta skulle uppskatta.
Donnafugata x Dolce & Gabbana (54909), 479 kr, finns i Systembolagets beställningssortiment.
Till den man inte känner så väl:
Julklappsspel, syrrans nya kille eller julfest hos chefen – vad ger man egentligen någon man inte känner så väl? Det är alltid ett säkert kort att ge bort något som kommer till användning. Här är våra bästa förslag.
En smakupplevelse
Oavsett vad en person föredrar i glaset är det alltid kul att få prova något nytt! Att ge sig in i whisky- eller romvärlden är både överväldigande och svårt, var ska en nybörjare ens börja? En taste box ger mottagaren möjlighet att testa sig fram, hitta en ny favorit eller öppna dörren till en ny värld.
Taste box Plantation Experience (1142604) 509 kr
Taste box Tamnavulin (8610204) 359 kr
En riktigt god kopp te
Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof har tillsammans med Mario E. Moroni tagit ett nytt steg genom att visa hur te, precis som vin, kan lyfta och förhöja smaken i en maträtt. Därför har de utvecklat tre teblandningar med olika ursprung och karaktär: Georgia Peach – ett japanskt grönt te med persika och fläder, Breakfast at Tiffanys – ett indiskt svart te som passar bra till frukost, och Cherry Fandango – ett fruktigt körsbärste. Teerna finns att köpa i utvalda butiker och i Pontus egen webbshop, antingen separata, refiller eller i en fin samlingsbox.
Stilrena städprodukter
Att städa är inte särskilt roligt men ett nödvändigt ont. Underlätta genom att ge bort ett lite snyggare städkit! REN LOGIK:s unika samarbete med Carl Larsson-gården är en kollektion som kombinerar svenskt kulturarv med hållbar rengöring. Produkterna har en fräsch doft av fläderblom och linblom samt vackra förpackningar med Carl Larssons konst, vilket gör att de med gott samvete kan lämnas framme. En användbar present och en uppskattad gåva som garanterat kommer till användning! På renlogik.se finns städprodukter för hemmets alla vrår.
