Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Julmat Baka inför julen Vintips till middagen

Hemmagjord Nutella – på endast 4 ingredienser

05 jan, 2024
AvLinn Grubbström
AvBoel Ottmer
Recept på hemmagjord Nutella
Peter Kam
Ingen lyxfrukost är komplett utan Nutella men är det inte hög tid att satsa på att göra egen istället för att köpa? Busenkelt är det!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Lyxiga chokladbollar med brynt smörBrand logo
Lyxiga chokladbollar med brynt smör

Hemmagjord Nutella

Egengjord hasselnötskräm är mycket godare än köpt, och det är inte svårt att göra.

Annons

1 burk

Du behöver:

200 g hasselnötskärnor
200 g mörk choklad
1/4 dl honung
1/2 tsk havssalt

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°. Sprid ut nötterna på en plåt med bakplåtspapper och rosta mitt i ugnen i ca 15 minuter. Gnugga dem i en torr kökshandduk för att få bort skalet. Grovhacka chokladen och smält den i en värmetålig skål över vattenbad. Låt den smälta chokladen svalna.
  2. Mixa nötterna i en mixer eller matberedare tills det börjar bli rinnande. Skrapa kanterna på mixern regelbundet för att se till att alla nötter mixas ordentligt. Blanda ihop nötsmör, choklad, honung och salt.
  3. Fyll nötsmöret i en ren burk. Om du vill ha en krämig och lite lösare kräm, förvara den i rumstemperatur. Om du vill ha en mer fast kräm kan du förvara den i kylskåpet.

Foto: Peter Kam

Annons