6 goda efterrätter att grilla
Många av oss förknippar nog grillad efterrätt med en specifik ingrediens, nämligen banan. Men det finns mängder av läckra alternativ för dig som har tröttnat på den sanna trotjänaren – eller bara är sugen på att testa lite nya varianter. Vi har samlat 6 efterrätter, från persikogalette till läckra marshmallow cookies, som alla tillagas på just grillen. Vilken blir din nya favorit i sommar?
1. Grillad persikogalette
Här snackar vi sann efterrättslyx! Receptet på denna läckerbit kommer från den australiensiska grillkocken Jess Pryles som gärna lagar förrätt, huvudrätt och efterrätt på just grillen. Denna grillade persikogalette är jättegod och full av smak. Missa inte!
Till receptet >>
2. Grillad vattenmelon med fetaost och mynta
Det finns nog ingenting som säger sommar så mycket som vattenmelon. Denna efterrätt är utmärkt för dig som både är sugen på något sött och salt. Härlig grillad vattenmelon möter smakerna av fetaost och frisk mynta. Var noga med att inte grilla vattenmelonen för länge – då kan den bli mjuk och sladdrig. Rätten passar även utmärkt som förrätt.
Till receptet >>
3. Grillade nektariner med vaniljglass, honung och nötter
Addera nektariner till sommarens grillningar! Denna ljuvliga efterrätt är en solklar hit för hela familjen. Nektarinerna får en härlig karamelliserad och söt yta på grillen som passar perfekt till svalkande vaniljglass. Om du inte känner för just nektarin går det att byta ut den mot valfri stenfrukt. Oavsett vilket kommer det bli ren magi!
Till receptet >>
4. Grillad brietårta med jordgubbar
En efterrätt behöver inte nödvändigtvis vara supersöt. Denna grillade brietårta signerad Jessica Frej är perfekt för dig som föredrar ost och bär framför mastiga desserter. I receptet toppas tårtan med somriga jordgubbar och hackade pistagenötter, men självklart går det minst lika bra med exempelvis hallon, varma hjortron eller fikonmarmelad. Mums!
Till receptet >>
5. Grillad banan med hemmagjord glass
Nej, det går faktiskt inte att ta farväl av den grillade bananen – den är trots allt en älskad klassiker av en anledning. Testa denna lyxiga variant med krämig hemmagjord glass och syrlig apelsinsirap som både är supergod och enkel att slänga ihop. Garnera gärna med ätbara blommor eller örter för en somrig look!
Till receptet >>
6. Grillade marshmallow cookies
För dig som inte förknippar grillade efterrätter med just grillad banan anar vi att du kanske inte är helt obekant med grillade marshmallows. Det läckra skumgodiset är perfekt i efterrätter och gör sig allra bäst i grillad form. I den här efterrätten möter marshmallows underbara cookies – och det blir oemotståndligt gott. Låt gästerna själva fixa efterrätten direkt vid grillen för ett grillat resultat efter tycke och smak.
Till receptet >>
LÄS MER:
