Frukostbowl med matcha

Frukostbowl med matcha

Matcha är pulveriserat grönt te, fullproppat med antioxidanter. Med ost i bowlen blir den extra mättande och proteinrik.

2 portioner

Du behöver:

1 msk matcha
100 g snällost eller keso
2 dl vaniljyoghurt
1 fryst banan
1 avokado

Topping:

2 fikon
1 dl bär
1 kiwi
½ mango i bitar
1 msk kakaonibs
1 msk bovetepuffar

Gör så här:

1. Mixa alla ingredienser i en mixer, häll upp och toppa med blandade godsaker.
2. Servera med ett gott te, till exempel assamte.

Frasiga belgiska våfflor med avokado och lax

Foto: Lina Eidenberg Adamo