Veckans helgmeny: Fransk picknick!
06 jul, 2018
AvRedaktionen
Inget är som sommarens första picknick. Packa korgen med franska godsaker och njut i solen av kall soppa, sallad, paj och småkakor - vi har tagit fram de härligaste recepten.
Annons
Kall melon- och gurksoppa
Iskall soppa med gurka och melon som smakar sommar. Ett måste på picknicken, även gott på en buffé.
Till receptet >>
Endivesallad med valnötter och roquefortost
En härligt salt och lite bitter sallad med endiver, polkabetor, valnötter och roquefortost. Så franskt som det kan bli!
Annons
Till receptet >>
Bacon- och purjoquiche
Ingen picknick utan en frasig paj. Fyll den med krämig gruyère och knaperstekt bacon – och du är i franska himlen!
Till receptet >>
Jordgubbsfriand
Friand är den franska versionen av muffins. Mandelmjölet gör dem extra nötiga och saftiga. Mycket mumsigt! Här har vi fyllt dem med jordgubbar.
Till receptet >>
Av: Caroline Dafgård
Foto: Christina Sundien
Annons
