Enkelt och nyttigt fröknäcke

Fröknäcke utan gluten är både nyttigt och gott. Dubbla satsen för två plåtar så räcker de längre.
02 november, 2015
Enkelt och nyttigt fröknäcke.

Enkelt och nyttigt fröknäcke.

Du behöver:

½ dl hela linfrön

1 dl solrosfrön

1 dl pumpafrön

2 dl maizenamjöl

½ dl rapsolja

2 ½ dl kokande vatten

1 krm flingsalt

Gör så här:

Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt oljan och det kokande vattnet. Rör om. Bred ut på bakplåtspapper, lägg ett annat bakplåtspapper över och kavla ut tunt. Lyft bort det övre bakplåtspapperet och strö över flingsalt. Grädda i ugnen i 150°C i cirka 1 timme. Se upp så att fröknäcket inte får för mycket färg.

Enkelt och nyttigt fröknäcke.

Enkelt och nyttigt fröknäcke.