Cinnamon Bun Martini – kanelbullen som cocktail

Efter reklamen: Bakat och klart #4 – Enkla surdegsfrallor

Att vi svenskar älskar att fika är ingen nyhet. Vi älskar vår fika så mycket att kanelbullens dag den 4 oktober nästan borde vara en röd dag. Men att kanelbullens dag i år infaller på en lördag; det hör inte till vanligheterna. Passa på att byt ut fikarummet mot barkänsla på lördag med en vuxnare fikavariant av kanelbullen: Cinnamon Bun Martini.

Är du sugen på att baka dina egna kanelbullar? Här har vi samlat tre magiska recept på kanelbullar; klassiska, som pudding och som småkakor.

Cinnamon Bun Martini

Bakom denna genialiska idé ligger Fireball som med sin tydliga kanelsmak ger drinken den rätta känslan inför kanelbullens dag!

1 drink

Du behöver:

4 cl Fireball
1 cl sockerlag
2 cl starkt kaffe
4 cl mjölk
Kanel till garnering
Is

Gör så här:

1. Förbered glaset genom att fukta kanten och doppa den i kanel.
2. Gör sockerlag (koka upp lika delar socker och vatten tills sockret löst sig helt. Låt svalna.)
3. Fyll en shaker med is. Häll i Fireball, kaffe och sockerlag. Skaka kraftigt tills drinken är riktigt kall. Sila upp i det förberedda glaset.
4. Toppa med mjölk och strö eventuellt lite extra kanel ovanpå. Servera direkt – och njut av en kanelbulle i cocktailform!

Baileys lanserar ny smak till Kanelbullens dag – och skapar exklusiv kaka med Krümel