Almondy lanserar vegansk chokladkaka
Almondy lanserar denna vecka en fryst vegansk chokladkaka – Choco Delish – med choklad i varje lager. Kakan består av en chokladbotten, ett lager chokladmousse och en topping av hyvlad choklad samt kokosflakes och rostade hasselnötter. Kreationen avslutas med ringlad chokladsås. En maxad kaka för den sanna chokladfantasten, med andra ord.
Recept av Catarina König
Receptet är framtaget av ingen mindre än ELLE mat & vins bloggare Catarina König, vinnare av Sveriges Mästerkock 2016 och känd som @matfashionistan på Instagram.
En av de främsta mattrenderna
Vegansk kost är en av de främsta mattrenderna just nu och sex procent av svenskarna säger sig vara antingen vegetarianer eller veganer.
–Smak har alltid varit nummer ett för oss. Detta har därför varit ett av de mest utmanande utvecklingsprojekten hittills, för vi har inte gett oss förrän smaken har varit så bra, att det är just därför man väljer Choco Delish. Vi är nu väldigt stolta och ser med spänning fram emot att kunna erbjuda en riktigt god vegansk chokladkaka, för alla, säger Sofie Funevik, Marketing Manager på Almondy i ett pressmeddelande.
Almondy Choco delish väger 450 gram, vilket beräknas räcka till 6-8 personer. Chokladkakan är såväl vegansk som glutenfri – och lanseras i dagligvaruhandeln från vecka 7.
Läs också:
10 enkla veganska efterrätter
Vegansk festmat – 15 goda recept
Sverige är det fjärde mest veganvänliga landet i världen
