Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptSommarmatSomriga drinkar

4 lättlagade och somriga recept

10 jul, 2023 
AvRedaktionen ELLE
4 lättlagade och somriga recept
När solen och värmen lockar är det tacksamt med lättlagad mat som inte kräver alltför lång tid i köket. Dessa goda och fräscha rätter blir nya semesterfavoriter.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Så gör du goda parmesanchips enkeltBrand logo
Så gör du goda parmesanchips enkelt

Under årets varma dagar vill vi ha mat som antingen serveras kall eller som går snabbt att laga. Här har vi samlat fyra favoriter, varav en efterrätt, som är lättlagade och fräscha och som gjorde för att ätas en riktigt solig sommardag. Vår kycklingburgare toppar vi med frisk mangodressing och en uppiggande jordgubbssalsa som direkt för tankarna till palmer och stränder. Vill du däremot ha något som påminner om svensk sommar så är denna snabba pasta med rökt lax, sparris, purjolök, citron och dill vad du ska laga. Och för alla heta dagar när vi vill äta något svalt så är det tabbouleh med kikärter och grillad halloumi som vi dukar fram.

Annons

Sommarens godaste efterrätt undrar du om? Det är den här magiskt lyxiga mascarponeglassen med hallon och pistaschnötter som du enkelt gör själv med kondenserad mjölk som gör den ljuvligt krämig.

PASTA MED RÖKT LAX OCH SPARRIS

Somrig pasta med rökt lax och sparris

Lättlagad pastarätt med citron, purjolök och dill som ger en härlig smak av svensk sommar.

Recept på pasta med rökt lax och sparris>>

KYCKLINGBURGARE MED MANGODRESSING

Exotisk kycklingburgare med mangodressing och jordgubbssalsa

En exotisk burgare där jordgubbsalsan överraskar och för tankarna till varmare bredgrader.

Annons

Recept på exotisk kycklingburgare>>

TABBOULEH MED KIKÄRTER OCH GRILLAD HALLOUMI

Tabbouleh blir extra matig med kikärter och grillad halloumi

Den klassiska persiljesalladen som blir extra matig när den får sällskap av kikärter och grillad halloumi.

Recept på tabbouleh med grillad halloumi>>

MASCARPONEGLASS MED HALLON OCH PISTASCHNÖTTER

Lyxig mascarponeglass med hallon och pistaschnötter

Lyxig glass du busenkelt rör ihop hemma!

Recept på mascarponeglass>>

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons