Populärt: MatDrinkarVegetarisktAlla receptSommarmatSomriga drinkarGrillat

10 kalla maträtter till vardag och fest

06 jul, 2018 
Kalla maträtter passar både till vardag och fest.
Kalla maträtter är praktiskt när man ska göra mat till många, till exempel på en buffé. Det är även gott och lämpligt att ta med på picknicken eller i matlådan. Här är 10 tips och recept som är enkla att förbereda!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

1. Pastasallad

Pastasallad är en riktig klassiker som dessutom blir godare när den har fått stått och dra i några timmar eller över natten.

Recept på pastasallad >>

Somriga pastarätter för lata dagar.
Somriga pastarätter för lata dagar.

2. Kallskuret

Rostbiff och fläskfilé är två exempel på köttbitar som passar att servera kalla. Varför inte tillsammans med pastasallad?

Pastasallad med rostbiff och tonfisk >>

Pastasallad med rostbiff och tonfisk.
Pastasallad med rostbiff och tonfisk.

3. Lax

Lax är gott i alla former; varmrökt, kallrökt eller som här – örtrtrubbad med honungsrostade nötter, dillpesto och picklade grönsaker.

Annons

Recept på hel laxsida >>

Hel laxsida räcker till många.
Hel laxsida räcker till många.

4. Potatissallad

Potatissallad är ett tacksamt tillbehör som är enkelt att förbereda. Gott till kallskuret, lax eller vegetariska alternativ.

Krämig potatissallad med fänkål och rökt lax >>

Krämig potatissallad med fänkål och rökt lax.
Krämig potatissallad med fänkål och rökt lax.

5. Inlagd sill

Lägg upp goda tillbehör som potatis, ägg, äpple, lök och rädisor i snygga rader på ett stort fat och servera tillsammans med favoritsillen.

Annons

Supersnabbt sillfat med ägg och potatis >>

Supersnabbt sillfat med ägg och potatis.
Supersnabbt sillfat med ägg och potatis.

6. Mackor

Matiga mackor som danska smörrebröd är både gott och mättande. Det är dessutom perfekt att göra av rester!

Recept på matiga och mättande mackor >>

Matiga och mättande mackor.
Matiga och mättande mackor.

7. Wraps

Wraps går att variera i oändlighet med olika slags bröd och fyllningar. Du kan använd tunnbröd, tortillas eller salladsblad.

Annons

Recept på wraps >>

Fish taco-wraps med rostad majs och het mangosalsa.
Fish taco-wraps med rostad majs och het mangosalsa.

8. Kalla soppor

Många soppor passar alldeles utmärkt att servera kalla, vilket är perfekt om du begränsat med uppvärmningsmöjligheter.

Recept på kalla soppor >>

Kalla soppor är enkelt att göra mycket av.
Kalla soppor är enkelt att göra mycket av.

9. Smörgåstårta

Smörgåstårtan är tillbaka med nytt utseende, lyxiga ingredienser och oväntade smakkombinationer. Varför inte testa en italiensk variant?

Annons

Recept på smörgåstårta >>

Smörgåstårtan är tillbaka!
Smörgåstårtan är tillbaka!

10. Matig sallad

Tricket för att få till en riktigt god och matig sallad ligger i kombinationen och variationen mellan olika konsistenser och smaker.

Så bygger du den perfekta salladen >>

Lär dig att bygga den perfekta salladen!
Lär dig att bygga den perfekta salladen!

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons