Vet du skillnaden på champagne, cava och prosecco?

Vet du skillnaden på champagne, cava och prosecco?

Bubbel är festens självklara dryck. Men det finns ju så många olika sorter förutom champagne – har du koll på vad som är vad?
28 december, 2016

1. Champagne

Får enbart tillverkas inom området Champagne i Frankrike, med speciella metoder och bestämda druvsorter.

2. Cremant

Samlingsnamn för mousserande som kommer från Frankrike men utanför området Champagne.

3. Franciacorta

Italiens svar på champagne, samma tillverkningsmetod och druvor.

4. Prosecco

Italienskt mousserande, men som till skillnad från champagne vanligtvis tillverkas genom tankmetoden (inte lagras på fat).

5. Cap Classique

Den sydafrikanska versionen av champagne, samma tillverkningsmetod och druvor.

6. Cava

Den spanska versionen av champagne.

7. Sekt

Från Tyskland och Österrike, tillverkas enligt de metoder som gäller i respektive område.

Läs också: Vilket champagneglas är bäst?

Vilka champagneglas är bäst? Flöjtglas eller coupeglas?

Vilka champagneglas är bäst? Flöjtglas eller coupeglas? Foto: Shutterstock