Varm äppelglögg
- AvMatilda Klang
- AvGitte Heidi Rasmussen
Varm äppelglögg är ett friskt alternativ till den klassiska glöggen – även för den som kanske inte är så förtjust i just glögg.
Gin & Tonic spetsad med glögg – så gör du årets juligaste GT
Varm äppelglögg
Glöggextrakt finns att köpa färdigt, annars kan du göra eget genom att hälla vodka över färsk ingefära, kardemummakapslar, pomeransskal, kanelstång och kryddnejlikor och låta dra i några dygn.
2 portioner
Du behöver:
3 dl äppeljuice
2 msk vitt glöggextrakt eller glöggessens
1 litet äpple
1 msk torkade tranbär
Gör så här:
- Koka upp äppeljuice och glöggextrakt. Skär äpplet i små tärningar och fördela äppeltärningarna och tranbären i 2 glas.
- Häll över den rykande heta äppeldrycken och servera genast.
Foto: Linda Arvidsson, Betina Hastoft