Supergoda snittar med rökt laxröra

Recept på snittar med rökt laxröra.

Snittar är perfekt som snacks, till förrätt eller på festen. Dessa snittar med rökt laxröra är riktiga favoriter!
13 september, 2019

4 portioner

Du behöver:

8 skivor mörkt bröd

1 msk olivolja

Salt och svartpeppar

200 g rökt lax

2 msk majonnäs

½ tsk paprikapulver

1 litet knippe färsk dill eller körvel

Garnering:

Färsk dill eller körvel

Gör så här:

  1. Stansa ut rundlar av brödet (spara resterna till att göra ströbröd), pensla brödskivorna med olivolja och strö över salt.
  2. Rosta dem i en stek- panna eller i ugnen ett par minuter i 4 minuter, tills de är spröda.
  3. Skär laxen i små fina tärningar och blanda med majonnäs och paprikapulver.
  4. Hacka kryddörten och vänd ner i röran. Smaka av med salt och peppar.
  5. Fördela laxröra på de ljumma brödskivorna, garnera med lite kryddgrönt och servera.
Recept på snittar med rökt laxröra.

Snittar med rökt laxröra.

Av: Julie Hey, Camilla Biesbjerg Markussen, Emma Martiny

Foto: Betina Hastoft, Inge Skovdal