Spicy margarita

Spicy margarita är en stark variant av den klassiska drinken. Här får den sin härliga hetta från torkad chipotle-chili – så gott!

Spicy margarita – med härlig hetta

Spicy margarita – med hetta från torkad chipotle-chili

Den klassiska Margaritan kommer här i en kryddigare tappning. Vår spicy margarita får sin härliga hetta från torkad chipotle-chili.

Ibland vill man kunna fixa något snabbt att bjuda på till drinkarna. Här är tre lyxiga drinktilltugg som endast tar tio minuter att göra.

Pickles, smetana och honung 

Det här behöver du:

100 g cornichons eller saltgurka 
1 burk smetana
3 msk honung
flingsalt, svartpeppar

Såhär gör du:

1. Skär pickles i stavar.

2. Lägg smetanan i en skål och ringla över honung. Strö över lite flingsalt och nymalen peppar.

Forellromsdipp

Det här behöver du:

1⁄2 liten silverlök
1 burk forellrom
1 burk creme fraiché 
1 eko-citron
litet knippe dill
chips
flingsalt, svartpeppar

Såhär gör du:

1. Hacka silverlöken fint.
2. Bred ut creme fraiché i en skål. Toppa med silverlök, rom, citronzest och dill. Avsluta med flingsalt, peppar och dill. 
Servera med chips.
  
Burrata med kumquats 

Det här behöver du:

2 burrata
5 kumquats
1 liten mild röd chili 
några kvistar oregano 
god olivolja
bröd
flingsalt, svartpeppar

Såhär gör du:

1. Skiva kumquats och chilin tunt.
2. Bryt upp burratan och lägg på ett fat. Lägg skivor av kumquat och chili ovanpå och strö över flingsalt och peppar. 

Ringla över olivolja och servera med bröd.


Så gör du tre lyxiga och snabba drinktilltugg

Gör en stor sats av kryddblandningen och spar till nästa festliga tillfälle att servera margarita. Det här blir två rätt starka drinkar, du kan till och med servera 4 personer utifrån receptet nedan.

Istärningar 8 cl tequila 4 cl Cointreau 8 cl färskpressad limesaft 1 tsk agavesirap

1 msk nymalen svartpeppar 1 msk strösocker 1 msk fint salt 1 tsk chipotle-chili (torkad och stött)

Vilken är egentligen den ultimata drinken för dig? Låt oss ta reda på din perfekta match baserat på ditt stjärntecken!

Spicy margarita

Spicy margarita

Du behöver:

Drinken du ska dricka baserat på ditt stjärntecken

Gör så här:

Utvalt av ELLE – tidlösa semesterfavoriter