Sommarens godaste grillspett – 3 recept
Mat på spett går snabbt att grilla och blir fantastiskt gott! Det fina är ju att det finns grillspett för allas smaker. Så här kommer tre recept med kyckling , lax och blomkål att prova nu när säsongen drar igång!
4 tips på hur du lyckas med grillspetten i sommar!
1. Grilla helst bara samma ingrediens på spettet, eftersom råvaror har olika tillagningstid.
2. Skär inte för tjocka bitar, försök hålla det ganska tunt så att råvaran hinner bli genomgrillad inuti.
3. Tänk på att du kan använda andra spett än av metall; blast eller vedartade örter går också bra att trä upp maten på, de ger också en liten extra smak.
4. För att underlätta ännu mer kan du stoppa i två grillspett så går det extra enkelt att vända dem.
LAXSPETT MED NUDLAR OCH GOMADRESSING
Den härliga dressingen med smak av sesam ger rätten ett rejält lyft!
Till recept>>
KYCKLINGSPETT MED TOMAT- OCH PAPRIKASALSA
Lättlagade spett som går fort på grillen!
Till recept>>
BLOMKÅLSSPETT MED DUKKAH OCH LIME-KORIANDER-DIPP
Superenkelt och gott, där det svåraste är att få blomkålen att fästa på spetten!
Till recept>>
