Sommarens godaste grillspett – 3 recept

Sommarens godaste grillspett – 3 recept

Det är inte konstigt att grillspett är så populärt på grillen – så enkelt, gott och lätt att variera! Här är några nya favoriter.
11 maj, 2021
1:51

Efter reklamen: (ELLE) Experternas tips: Så blir mat- och dryckesåret 2021

(1:51)

Mat på spett går snabbt att grilla och blir fantastiskt gott! Det fina är ju att det finns grillspett för allas smaker. Så här kommer tre recept med kyckling , lax och blomkål att prova nu när säsongen drar igång!

4 tips på hur du lyckas med grillspetten i sommar!

1. Grilla helst bara samma ingrediens på spettet, eftersom råvaror har olika tillagningstid.

2. Skär inte för tjocka bitar, försök hålla det ganska tunt så att råvaran hinner bli genomgrillad inuti.

3. Tänk på att du kan använda andra spett än av metall; blast eller vedartade örter går också bra att trä upp maten på, de ger också en liten extra smak.

4. För att underlätta ännu mer kan du stoppa i två grillspett så går det extra enkelt att vända dem.

LAXSPETT MED NUDLAR OCH GOMADRESSING

Den härliga dressingen med smak av sesam ger rätten ett rejält lyft!

Till recept>>

Grilla laxspett med nudlar och gomadresseing
Betina Hastoft

KYCKLINGSPETT MED TOMAT- OCH PAPRIKASALSA

Lättlagade spett som går fort på grillen!

Till recept>>

Så grillar du kycklingspett med tomat- och papriksalsa
Betina Hastoft

BLOMKÅLSSPETT MED DUKKAH OCH LIME-KORIANDER-DIPP

Superenkelt och gott, där det svåraste är att få blomkålen att fästa på spetten!

Till recept>>

Bjud på blomkålsspett med dukkah och lime-koriander-dipp
Betina Hastoft
Missa inte

10 goda grönsaker att grilla

De flesta grönsaker går utmärkt att grilla.

Grillspett med halloumi, räkor och saffran

Perfekt tilltugg till mingelfesten i sommar!

3 glödheta grillrecept du inte vill missa i sommar

Ta tillvara på glöden!