Smördegsgran med Nutella

Efter reklamen: Festlig chokladmoussetårta med mirror glaze

Smördegsgran med Nutella

Färdig smördeg och Nutella – enklare (och godare!) blir det inte!

En amerikansk favorit!

mat och vinJulig red velvet-kaka med frosting

8 portioner

Du behöver:

2 ark smördeg
100 g Nutella
1 ägg
1 msk strösocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°. Lägg ett ark smördeg på en plåt med bakplåtspapper. Skär en stor triangel (formad som en gran med fot) utan att skära igenom degen.
2. Bred nutella på smördegen inuti granen, lägg det andra arket smördeg ovanpå. Skär nu ut granen (spara överbliven deg). Skär sneda snitt på sidorna (lämna en ”stam” i mitten) och snurra dem. Skär en stjärna av överbliven deg och sätt i toppen.
3. Pensla med uppvispat ägg och strö över socker. Grädda ca 15 minuter tills granen är gyllene. Serveras varm eller ljummen.

En gran av smördeg med god fyllning är perfekt till adventsfikat och går förstås att variera i både söt och salt variant. Här är några förslag till kombinationer för fyllningen.

• Spenat och färskost.
• Pesto och mozzarella.
• Fikonmarmelad och ädelost.
• Smält mjölkchoklad och pepparkakskrydda.
• Pistaschkräm och apelsinzest.

Foto: Betina Hastoft