Så gör du egna cup noodles
Preppa dina egna cup noodles hemma och smaksätt med det du gillar – bara häll på hett vatten när det är dags för lunch!
Middag hos Wood #6: Dukning
Cup noodles
Ta med burken med ingredienser till jobbet eller skolan och häll på varmt vatten där. Smidigt och snabbt!
1 portion
Tid: 15 minuter
Du behöver:
150 g äggnudlar
1 msk misopasta
1 msk soja
1 msk sesamolja
½ tsk strösocker
½ tsk chiliflakes
1 salladslök
1 morot
¼ spetskål
3 dl kokhett vatten
Gör så här:
- Lägg nudlarna i en skål och häll över kokande vatten så att de täcks. Låt dra under lock i 2–3 minuter. Häll av vattnet.
- Blanda miso, soja, sesamolja, socker och chiliflakes i en glasburk och rör om.
- Skiva salladslöken fint. Skala moroten och skär den i tunna strimlor, gärna med en mandolin. Strimla spetskålen fint.
- Lägg nudlar, salladslök, morot och kål i burken och häll över kokande vatten. Rör om ordentligt och njut direkt.
Foto: Columbus Leth