Rocky road med pepparkakssmak

Recept för rocky road med pepparkakssmak

Maria Warnke Nørregaard
Ja, vi älskar rocky road! Choklad, dumlekolor, mandel och pepparkakskrydda – sen är julstämningen på plats!
01 november, 2022
Middag hos Wood: Chokladbudino
3:42

Efter reklamen: Middag hos Wood: Chokladbudino

(3:42)

Slå på ljud

Rocky road med pepparkakssmak

Snabbfixad godsak med smak av pepparkaka.

Svårslagna rocky road med pepparkakssmak
Maria Warnke Nørregaard

25 bitar

Du behöver:

250 g mörk choklad
2 tsk pepparkakskrydda
½ dl skållade mandlar
20 st dumlekolor

Enkla chokladbollar med lakrits och hallon

Gör så här:

  1. Hacka chokladen fint och smält över vattenbad. Blanda i pepparkakskrydda, blanda väl och vänd sedan ner hackad mandel och hackad dumle.
  2. Häll blandningen i en fyrkantig form klädd med bakplåtspapper. Ställ i kylen minst 1 timme. Skär i bitar med en vass kniv. Förvara svalt.

Foto: Peter Kam, Martin Tanggaard, Maria Warnke Nørregaard