Chokladbollar med lakrits och hallon

Chokladbollar med lakrits och hallon

Lättgjorda små godingar med en extra twist av hallon och lakrits.

20 stycken

Du behöver:

200 g torkade, kärnfria dadlar
60 g (1 ½ dl) havregryn
40 g smör
4 msk nybryggt kaffe
5 msk kakao
½ tsk lakritspulver
1 msk frystorkade hallon
2 dl kokosflingor

Klassiska chokladtryfflar – som smälter i munnen

Gör så här:

1. Skär dadlarna i bitar. Mixa dem med havregryn, smör, kaffe, kakao, lakritspulver och hallon till en jämn massa.
2. Forma små bollar av massan och rulla dem i kokosflingor. Förvara i kylen.

Foto: Peter Kam